Приветственный обед 😁

Рада новым лицам на канале не передать словами как😁 Вот представьте с такой улыбкой и хожу. В вашу честь и заодно себе на обед приготовила одно из любимых блюд. 15 минут на все хлопоты.

Гречневая лапша с креветками в кокосовом карри

На 2 порции
Гречневая лапша - 1 свиток (в пачке они разделены)
Креветки 10-12 шт.крупных
Морковь - 1 средняя
Лук - 1 средний
Перец болгарский - половинка
Цукини или кабачок - отрез с указательный палец
Кокосовое молоко - 150 мл
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - кусочек с фалангу пальца
Карри - 1 ч. ложка (мои фавориты: этот и этот)
Кокосовое и кунжутное (по желанию) масла
Кинза, кунжут, острый перец (свежий или хлопья чили)

Самое долгое - подготовить все ингредиенты заранее, готовится все молниеносно. А как именно продолжу в комментариях.

Оставайтесь, дорогие гости, у нас тут тепло и вкусно😊