Завтрак в духовке

✔️ Ингредиенты :

Шпинат - 30 гр.
Яйца - 2 шт.
Бекон - 50 гр.
Творожный сыр - 1 ч. л.
Соль, любимые приправы - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Шпинат и бекон нарезать, добавить творожный сыр, перемешать.
2. Формочку для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее начинку и залить взбитыми яйцами.
3. Выпекать в разогретой до 180° С духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита !

#завтраки #шпинат #яйца #сыр

Рецепты|Вкусно|Полезно

Хотите поднять себе настроение❓

Приглашаю посетить канал «Забавные котята и не только»

Там вы найдете много забавных и милых видео с котиками, а еще там есть интересные факты о котах, викторины и анекдоты. 😂А в свободное время вместе с детьми можно посмотреть любимые мультики про кошек. 🤗

Вас ждут на канале «Забавные котята и не только»

Итальянская паста болоньезе

✔️ Ингредиенты :

Спагетти - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Фарш - 400 гр.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец, травы, чеснок - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. Для соуса мелко нарезать лук, морковь, чеснок и обжарить все до золотистого цвета.
4. Добавить фарш и обжарить еще 10 минут.
5. Добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, перец, травы и воду из-под спагетти. Тушить еще немного.
6. Соединить спагетти и соус.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #макароны #фарш #лук #чеснок #морковь

Рецепты|Вкусно|Полезно

Взбитая пряная карамель

✔️ Ингредиенты :

Сахар - 250 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Сливочное масло - 70 гр.
Корица - 1 ч. л.
Мускатный орех, молотая корица - щепотка

👩‍🍳 Приготовление :

1. Сахар насыпать в сотейник с толстым дном и поставить на медленный огонь.
Подождать пока по краям сахар начнет плавиться и осторожно, движениями от края к центру начинать помешивать. С краев аккуратно снять сахар по необходимости.
2. Помешивая, довести сахар до полного растворения. Параллельно подогреть сливки до теплого состояния (не доводя до кипения).
3. В растопленный сахар добавить масло, порезанное кубиками и перемешать. Далее по частям ввести сливки. (Сначала масса начнет сильно кипеть). Как ввели все сливки, довести до кипения и кипятить 3 минуты.
4. Дать немного остыть в кастрюле. Перелить в миску и дать остыть.
5. Взбить блендером, чтобы хорошо все перемешать.
6. Убрать карамель в холодильник на ~3-4 часа или в морозилку на ~50-60 минут.
7. Хорошо остывшую карамель взбить миксером до побеления и воздушности (около 8-10 мин). При взбивании по желанию добавить пряности.

Приятного аппетита !

#десерты #сливки #корица

Рецепты|Вкусно|Полезно

"Железные" оладушки

✔️ Ингредиенты :

Красная чечевица - 200 гр.
Протертые помидоры - 150 гр.
Петрушка - пучок
Паприка сладкая - по вкусу
Соль - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Чечевицу замочить в прохладной кипяченой воде на 2-3 часа, если оставить на ночь будет вообще шикарно.
2. Хорошо промыть, слить лишнюю воду и отправить в чашу блендера.
3. К чечевице добавить помидоры и пробить блендером до состояния пюре.
4. Добавить мелко нарезанную петрушку и специи, перемешать.
5. Жарить на масле ГХИ по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита !

#завтраки #оладьи #чечевица #петрушка #помидоры

Рецепты|Вкусно|Полезно

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Жульен

✔️ Ингредиенты :

Куриное филе - 400 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Сливки - 350 мл.
Мука - 1 ст. л.
Сливочное масло - 30 гр.
Сыр голландский - 150 гр.
Сыр моцарелла - 200 гр.
Шпинат, соль - по вкусу
Приправа марракеш, копченая паприка, сухой чеснок с травами - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Филе нарезать соломкой, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом. Добавить соль, любимые приправы и обжарить грудку.
2. Убрать куриное филе, и в том же масле обжарить лук.(соломкой).
3. Добавить грибы и жарить на среднем огне, периодически перемешивая, до полного выпаривания воды.
4. Равномерно присыпать грибы и лук мукой. Перемешать.
5. Добавить сливки, приправы , куриную грудку и соль. Перемешать и тушить на медленном огне 1-2 минуты.
6. Распределить грибы с курицей по большой форме для запекания. По желанию добавить шпинат или любую зелень.
7. Сыры натереть на крупной терке и смешать. Присыпать соус сырами.
8. Запечь жульен в разогретой до 180° духовке около 20 минут до появления румяной сырной корочки.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #курица #грибы #сыр #сливки #шпинат #лук

Рецепты|Вкусно|Полезно

Шоколадная нутелла

✔️ Ингредиенты :

Грецкие орехи - 80 гр.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Финики - 80 гр.
Растительное молоко - 100 мл.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Грецкие орехи, какао и финики без косточек пробить в блендере 3 минуты.
2. Добавить любое растительное молоко и еще пробить в блендере пару минут.
3. Готово. Простой и полезный десерт без сахара!

Приятного аппетита !

#десерты #орехи #какао #финики

Рецепты|Вкусно|Полезно

Вкусный завтрак

✔️ Ингредиенты :

Творог - 200 гр.
Яйца - 1 шт.
Сыр - 70 гр.
Мука - 1 ст. л.
Специи, соль - по вкусу

Для начинки :

Соус томат паста +йогурт - по вкусу
Пастрома из курицы - 2 кусочка
Помидоры - 1/2 шт.
Айсберг - горсть
Лук - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Творог, тертый сыр, яйцо, муку и специи выложить в миску, хорошо перемешать, выложить на противень в виде лепешки.
2. Запечь при температуре 180° С 20 минут.
3. На одну сторону лепешки выложить начинку.

Приятного аппетита !

#завтраки #творог #сыр

Рецепты|Вкусно|Полезно

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Салат "Мужской каприз"

✔️ Ингредиенты :

Мясо отварное /говядина/ - 300 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Майонез
Маринад для лука: столовый уксус 9% - 3 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.

🧑‍🍳 Приготовление :

1. Нарезаем лук полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус, воду. Маринуем 10 минут.
2. Мясо отварное режем соломкой. Укладываем на тарелку первым слоем.
3. Второй слой - маринованный лук.
4. Следующий слой - тертые на терке яйца.
5. Каждый слой промазываем майонезом. И сверху трем слой сыра.
6. Можно украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!

#салаты

РецептыВкусноПолезно

Имбирные пряники

✔️ Ингредиенты :

Сахар – 80 гр.
Мед – 100 гр.
Сливочное масло – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Мука – 350-370 гр.
Корица – 1 ч. л.
Имбирь – 1 ч. л.
Мускатный орех – 0,5 ч. л.
Соль и ванилин – по 1 щепотке

👩‍🍳 Приготовление :

1. В сотейнике смешать сахар, мед, сливочное масло, корицу, имбирь, мускатный орех, соль и ванилин.
2. Подогреть на небольшом огне, помешивая. Снять с огня.
4. Отдельно взбить венчиком яйца и аккуратно влить к полученной смеси.
5. Постепенно добавить просеянную муку и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
6. Завернуть тесто в пленку. Оставить на 30-40 минут.
7. Раскатать тесто в пласт и вырезать фигурные пряники.
8. Выпекать в духовке 5-7 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита !

#выпечка #пряники #мед #корица #имбирь

Рецепты|Вкусно|Полезно

Яблочные оладушки на кефире

✔️ Ингредиенты :

Яйца - 2 шт.
Сахар - 60 гр.
Соль - щепотка
Кефир тёплый - 200 гр.
Дрожжи - 1 ч. л.
Мука - 170 гр.
Яблоки - 3 шт.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Соединить все ингредиенты.
2. Оставить тесто постоять 10 минут.
3. Далее жарить на разогретом масле, только тесто не перемешивать, аккуратно набирайте по 1 ст. л с краю.

Приятного аппетита !

#завтраки #оладьи #кефир #яблоки

Рецепты|Вкусно|Полезно

🔔С Рождеством Христовым!

☕️ Пусть этот волшебный праздник наполнит вашу жизнь светом, теплом, радостью и благополучием. Желаю вам мира, добра, любви, семейного уюта. Пусть ангел-хранитель оберегает вас от всех бед и невзгод!

#праздники

Рецепты|Вкусно|Полезно🎄🎄

Куриные шашлычки в беконе

✔️ Ингредиенты :

- Филе куриное — 450 г.
- Бекон — 150 г.
- Специи для курицы - 1 ст. л.
- Соль, перец — пo вкусу
- Сметана — 5 ст. л.

🧑‍🍳 Приготовление :

1. Филе куриной грудки помыть и нарезать средними кубиками. Сделать смесь из сметаны, специй, соли и перца.
2. Замариновать мясо в этой смеси и поставить на 1 час в холодильник.
3. Насадить ĸусочĸи мяса на шпажки, сверху завернуть в бекон.
4. Выложить шашлычки на противень и запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 40 минут

Приятного аппетита!

#вторыеблюда

Рецепты|Вкусно|Полезно.

Зимние панкейки

✔️ Ингредиенты :

Молоко - 210 мл.
Яйца - 1 шт.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сахар - 30 гр.
Соль - щепотка
Цедра апельсина/лимона - по желанию

👩‍🍳 Приготовление :

1. Взбить яйцо с сахаром и солью. Добавить молоко и растительное масло, перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и снова тщательно перемешать. Можно добавить лимонную или апельсиновую цедру для вкуса.
2. Сковороду поставить на средний огонь и хорошо разогреть. Формочки для печенья обильно смазать растительным маслом. Поставить формочки на сковородку. Налить в них тесто ( наливать не сильно много, чтобы тесто особо не вытекало, иначе потом будет сложно доставать панкейк, когда нужно будет его перевернуть на другую сторону).
3. Когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузырьки, пора переворачивать. Аккуратно с помощью щипцов или бумаги/полотенца перевернуть формочки на другую сторону. Немного продавливая, вытащить панкейк из формочки, и поджарить с обратной стороны.

Приятного аппетита !

#десерты #панкейки

Рецепты|Вкусно|Полезно

Тосты Croque Madame

✔️ Ингредиенты :

Хлеб - несколько ломтиков
Сыр - 100 гр.
Ветчина - 80 гр.
Мягкая горчица - 1-2 ч. л.
Яйца - 2-3 шт.

Для соуса бешамель :

Мука - 1 ст. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Молоко - 1 стакан
Мускатный орех - щепотка
Соль - щепотка

👩‍🍳 Приготовление :

1. На разогретой сковороде подсушить хлеб с небольшим количеством масла (можно без).
2. Для соуса бешамель растопить сливочное масло, соединить с мукой, хорошо перемешать, влить часть молока, уварить, перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
3. Влить остальное молоко. Если соус слишком густой, добавить еще молока.
4. Собрать сендвич: хлеб, горчица, сыр, ветчина, сыр, хлеб и полить соусом. Соус должен быть слегка остывшим и густым.
5. Посыпать сыром, запечь в разогретой до 180 градусов духовке до слегка темной корочки.
6. Выложить сверху жареное яйцо и подавать.

Приятного аппетита !

#завтраки #сыр #ветчина #яйца

Рецепты|Вкусно|Полезно

ЮМОР 🤣

— Какое у тебя хобби?
— Еда.
— Готовишь?
— Ем.

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно