Вот вам немного фоточек с винной части ПродЭкспо. Успел пробежаться по основному залу и немного по дополнительному, забежать на круговую дегустацию к Ладоге, на дегустацию Шато Ле Гранд Восток, посмотреть новинки на стендах, заглянуть к ребятам из Сайдерс, попробовать китайский виски и еще всякого по чуть-чуть.
Про дегустации расскажу отдельно с быстрыми обзорами
Про дегустации расскажу отдельно с быстрыми обзорами
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Раз в комментах к посту прошлому упомянули про сидр, сразу про него и расскажу. Добежал на стенд почти под закрытие, попробовал немного, но узнал про новинки. Сайдерс привезли к нам баскский сидр Kupela из Франции (да, там тоже есть баски), основная линейка, это тихие сидры в бутылках и банках, ну и один игристый. Купела, кстати, это бочки для ферментации сидра на баскском.
Попробовал еще “Быков сидр”, тут мое почтение, полусухой и полусладкий отличные по вкусу, красные яблоки спелые, очень легкий, без побочки и ощущения ферментации какой-то. Плюс еще интересный “лимонад” — французский розовый сидр Le Clos Fleuri Rose из Нормандии, абсолютно няшный газированый полусухой вариант, с насыщенным вкусом и хорошей кислотностью.
Попробовал еще “Быков сидр”, тут мое почтение, полусухой и полусладкий отличные по вкусу, красные яблоки спелые, очень легкий, без побочки и ощущения ферментации какой-то. Плюс еще интересный “лимонад” — французский розовый сидр Le Clos Fleuri Rose из Нормандии, абсолютно няшный газированый полусухой вариант, с насыщенным вкусом и хорошей кислотностью.
Aligote Reserve — новинка этого года, алкоголя 13%, без выдержки, резерв тут просто указывает на ограниченный тираж в 9000 бутылок. Аромат чуток отдает совиньоном, лист смородины, грейпфрут, чуть персика. Вкус фруктовый, плюс цитрус, чутка ананаса, ощущается сладость, кислотность сглажена. В целом ок, для летнего дня, простое и мягкое.
Sauvignon Blanc Reserve — стыдоба, его не сфотографировал. Тут тоже резерв указывает на ограниченный тираж в 10000 бутылок. В аромате опять же мягко, немного кошатины (опять мне скажут говорить самшит), цитрусы, чуть травяных нот. Во вкусе хорошая кислотность, достаточно просто и типично для совиньона, приятно сухое, в конце чуть горчинки. Мне больше зашло, чем прошлое.
Cuvee Karsov Reserve — тут уже резер про выдержку в 6 месяцев, внутри шардоне 80% и совиньон блан 20%. Аромат тут полностью на себя забирает шардоне, дымок, фрукты, айва, чуть сливочности. Вкус фрукты, цитрусы, чуть дыма, минеральность, сливочные тона тоже, при этом все отлично с кислотностью. Напомнило чем-то юарские бочковые шардоне. Мой вариант, особенно при цене в косарь.
Grand Karsov — тут все по взрослому, шардоне на 100%, выдержка 12 месяцев, красивая коробка, бутылка с металлическим деревом вместо этикетки, тираж всего 2800 штук. В аромате булка, чуть дымка, чуть цитрусов, учуял артишок, но показалось внезапно забитым, либо сильно холодным, по мере нагревания становится более насыщенным. В целом, во вкусе повторяется аромат, все в балансе, неплохо, а вот кислотность выше среднего, приятно, что не пропала.
Итого — можно брать всё, соотношение цена/качество вполне хорошо, приятно, мой оптимальный выбор Cuvee Karsov Reserve. А вот старшее вино хорошо может быть для подарков.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Не будем придумывать повод, просто подарим победителям две бутылки вина!
За первое место от «Алло, вино?» — тонкое и элегантное Шабли Domaine du Colombier 2022.
За второе место от «Почти Порочные Привычки» — бутылка мощного итальянского классического рипассо — I Lasi Valpolicella Ripasso Superiore 2019.
Победителей будет двое. Чтобы получить приз, подпишитесь на каналы «Алло, вино» и «Почти Порочные Привычки».
Поделитесь постом с друзьями, нажмите кнопку «Участвую» и ждите результатов!
Итоги подведем 15 февраля в 18:00 по московскому времени.
Отправка приза за счет организаторов по РФ.
18+
Участников: 340
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 18:00, 15.02.2025 MSK (5 дней)
За первое место от «Алло, вино?» — тонкое и элегантное Шабли Domaine du Colombier 2022.
За второе место от «Почти Порочные Привычки» — бутылка мощного итальянского классического рипассо — I Lasi Valpolicella Ripasso Superiore 2019.
Победителей будет двое. Чтобы получить приз, подпишитесь на каналы «Алло, вино» и «Почти Порочные Привычки».
Поделитесь постом с друзьями, нажмите кнопку «Участвую» и ждите результатов!
Итоги подведем 15 февраля в 18:00 по московскому времени.
Отправка приза за счет организаторов по РФ.
18+
Участников: 340
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 18:00, 15.02.2025 MSK (5 дней)
🇮🇹 Иногда удивляет смелость КиБ привозить редкие сорта или вина выше своего сегмента, за что им, конечно, спасибо. В этот раз я про Ува Лонганези, автохтонный сорт с восточного побережья Италии. Основные посадки расположены у города Равенна (Эмилия-Романья) недалеко от моря, для ориентира, там всего 50 км до Римини — длинные общественные пляжи, мелкое море, куча народа, дешевые туры, относительно. Сортом мало кто занимается, он относительно сложный в работе, при этом может сильно отличаться в итоге. Посадок всего около 400 га по всей Италии.
🍷 Primo Fiore Uva Longanesi — в аромате кислая вишня, специи, в отдалении шоколад, со временем аромат смягчается в сторону сладости. Вкус чутка водянистый, высокая кислотность, ощутимые дерзкие танины, в основе вишня, немного бальзамических тонов.
Итого — интересно, но немного странновато, оно одновременно легкое чуть ли не летнее/весеннее, а при этом танины как бы выбиваются, но было любопытно. Искать в Красное и Белое, цена около 900 рублей.
Почитал, что есть варианты из этого винограда с выдержкой до 5 лет, вот интересно теперь что там будет.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще
🍷 Primo Fiore Uva Longanesi — в аромате кислая вишня, специи, в отдалении шоколад, со временем аромат смягчается в сторону сладости. Вкус чутка водянистый, высокая кислотность, ощутимые дерзкие танины, в основе вишня, немного бальзамических тонов.
Итого — интересно, но немного странновато, оно одновременно легкое чуть ли не летнее/весеннее, а при этом танины как бы выбиваются, но было любопытно. Искать в Красное и Белое, цена около 900 рублей.
Почитал, что есть варианты из этого винограда с выдержкой до 5 лет, вот интересно теперь что там будет.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чо там как по бокалам ?