✅Мука кукурузная - 150 г ✅Мука пшеничная - 300 г ✅Дрожжи сухие - 1 ч. л. ✅Сахар - 1 ч. л. ✅Вода теплая- 275 мл ✅Масло оливковое - 3 ст.л. (в тесто)+ 3 ст. л. (для намазки) ✅Чеснок - 2 зуб. ✅Специи (напр. прованские травы)- 1 ч. л. ✅Соль - пр вкусу
✏️В тёплой воде растворяем чайную ложку сахара. Добавляем сухие дрожжи. Перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы появилась пенная шапочка. ✏️В большой миске смешиваем пшеничную и кукурузную муку. Добавляем оливковое масло и всю опару. Начинаем перемешивать. ✏️В течение 5-10 мин. вымешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1 – 1,5 часа до увеличения в объеме в 2 раза. ✏️В это время готовим ароматное масло. Берём пару зубчиков чеснока. Выдавливаем через пресс. Заливаем оливковым маслом. Добавляем любимые специи. Соль по вкусу. Перемешиваем. ✏️Тесто подошло! На присыпанном мукой столе раскатываем тесто не слишком тонко. Смазываем ароматным маслом. Режем на ленты шириной 5-7 см. Начинаем скручивать. Укладываем по кругу прямо в форме. Даем расстояться минут 20. ✏️В это время разогреваем духовку до 190°. Выпекаем около 30 минут. Ароматный и вкусный чесночный хлеб готов! Ангела за трапезой!😇
✅Мука кукурузная - 150 г ✅Мука пшеничная - 300 г ✅Дрожжи сухие - 1 ч. л. ✅Сахар - 1 ч. л. ✅Вода теплая- 275 мл ✅Масло оливковое - 3 ст.л. (в тесто)+ 3 ст. л. (для намазки) ✅Чеснок - 2 зуб. ✅Специи (напр. прованские травы)- 1 ч. л. ✅Соль - пр вкусу
✏️В тёплой воде растворяем чайную ложку сахара. Добавляем сухие дрожжи. Перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы появилась пенная шапочка. ✏️В большой миске смешиваем пшеничную и кукурузную муку. Добавляем оливковое масло и всю опару. Начинаем перемешивать. ✏️В течение 5-10 мин. вымешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1 – 1,5 часа до увеличения в объеме в 2 раза. ✏️В это время готовим ароматное масло. Берём пару зубчиков чеснока. Выдавливаем через пресс. Заливаем оливковым маслом. Добавляем любимые специи. Соль по вкусу. Перемешиваем. ✏️Тесто подошло! На присыпанном мукой столе раскатываем тесто не слишком тонко. Смазываем ароматным маслом. Режем на ленты шириной 5-7 см. Начинаем скручивать. Укладываем по кругу прямо в форме. Даем расстояться минут 20. ✏️В это время разогреваем духовку до 190°. Выпекаем около 30 минут. Ароматный и вкусный чесночный хлеб готов! Ангела за трапезой!😇
Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. In this regard, Sebi collaborated with the Telecom Regulatory Authority of India (TRAI) to reduce the vulnerability of the securities market to manipulation through misuse of mass communication medium like bulk SMS. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said.
from sa
