Telegram Group Search
Объем мирового рынка аквакультуры к 2034 году превысит $262 млрд

📊 Среднегодовой темп роста рынка аквакультуры в ближайшие десять лет составит 6,29%, а к 2034 году объем продаж достигнет $262,09 млрд. Такие выводы содержатся в исследовании консалтинговой кампании Market Research Future. По итогам 2024 года аналитики оценили объем рынка аквакультуры в $160,9 млрд.

Аквакультура — один из самых быстрорастущих секторов производства продуктов питания в мире, говорится в исследовании. Рост потребления морепродуктов в мире, устойчивые методы аквакультуры и технологические достижения в рыбоводстве являются «движущей силой» этого сектора мирового рыбного рынка, считают аналитики.

Факты из исследования⤵️

🔷 Основной объем производства приходится на рыбу, в первую очередь, атлантический лосось, форель и тилапию. Затем следуют ракообразные, прежде всего креветка, и моллюски (устрицы, мидии и гребешки).

🔷 Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке аквакультуры, занимая наибольшую долю как в производстве, так и в потреблении продукции рыбоводства. Этому способствуют благоприятные климатические условия, высокий спрос на морепродукты и господдержка.

🔷 Китай, Индия, Вьетнам и Индонезия являются ключевыми участниками. Европа – также сильный игрок. Политика ЕС, продвигающего устойчивые методы производства и строгие правила безопасности пищевых продуктов, способствует расширению продаж местной рыбы. Страны Латинской Америки, Ближнего Востока и Африки наблюдают постепенный рост аквакультуры, «подпитываемый инвестициями». Бразилия и Чили – сильные игроки в секторах лосося и креветки. Рост показывает и Африка, в том числе за счет госинициатив по увеличению производства рыбы.

🔷 Рост рынка будет стимулировать появление новых видов аквакультуры, таких как кукумария и микроводоросли.

#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📰 Дайджест СМИ: февраль 2025 года

Подводим итоги февраля подборкой наиболее заметных публикаций  в федеральных СМИ. В наш топ-10 вошли самые цитируемые материалы о работе рыбной отрасли за прошедший месяц⤵️

Известия: Клева не будет: в России могут упасть объемы вылова лососевой рыбы
Согласно новому законопроекту кабмина, бизнес должен будет до 30 декабря 2025 года перезаключить с Росрыболовством договоры пользования рыболовными участками и заплатить за это в общей сложности около ₽200 млрд. Но таких денег у бизнеса нет. Комитет Совфеда по аграрной политике в своем отзыве на законопроект уже счел целесообразным перенести перезаключение договоров на 2026 год. Поддержать сенаторов готовы и в Госдуме, куда обратились губернаторы промысловых субъектов.

КоммерсантЪ: Рыболовам не встать на ремонт на родине
Рыбопромышленникам не хватает мощностей для докового ремонта судов: в пяти основных портах приписки рыболовного флота всего 15 доков, а на Дальнем Востоке их практически нет. Из-за нехватки мощностей суда ремонтируются преимущественно за рубежом, но стоимость этой услуги выросла в два-три раза. 

Комсомольская правда: Демешин: «Будем вместе с бизнесом развивать рыбную отрасль в регионе»
Губернатор Хабаровского края Дмитрий Демешин провел рабочую встречу с президентом ВАРПЭ Германом Зверевым. Они обсудили вопросы развития рыбохозяйственной отрасли края, взаимодействия ассоциации с правительством края, а также подписали соглашение о сотрудничестве. 

Интерфакс: Рыбопромышленники РФ планируют увеличить производство сурими до 85 тыс. т в 2025 году
РФ в 2025 году может увеличить производство сурими до 85 тыс. тонн с 70,8 тыс. тонн в 2024 году. Новым рынком сбыта этой продукции может стать Индия. Власти Индии приняли решение снизить с 30% до 5% базовую таможенную пошлину на сурими. К тому же в конце прошлого года Россия и Индия утвердили форму экспортного сертификата и теперь индийский рынок открыт для российских рыбопромышленников.

РИА Новости: В России снизились отпускные цены на красную икру
Запасов красной икры у рыбаков Дальнего Востока достаточно, отпускные цены существенно снизились, дефицита икры и всплеска цен к предстоящим праздникам не ожидается, об этом СМИ сообщила ВАРПЭ.

Российская газета: В России впервые за 10 лет снизилось производство аквакультурной рыбы
По итогам 2024 года объем производства продукции товарной аквакультуры в РФ, включая рыбопосадочный материал (молодь рыб), составил 380 тыс. тонн. Это на 22 тыс. тонн меньше, чем в 2023 году. В первую очередь на ситуацию повлиял природный фактор — холодная весна сменилась жарким летом, что спровоцировало развитие болезней рыб.

Известия: Свыше 221 т нелегальной икры было выявлено в России за полгода
За полгода благодаря введению маркировки в стране удалось выявить свыше 221 т нелегальной икры, подсчитали в ЦРПТ. По словам Германа Зверева, главное последствие маркировки — это выведение из «тени» производителей, деятельность и продукция которых не подлежали контролю.

Ведомости: Оптовые цены на сельдь снизились на 20% с начала года
Оптовые цены на мороженую тихоокеанскую сельдь с 1 января по 9 февраля 2025 г. снизились на 20% до ₽120 руб. 1 кг. Среди основных видов рыбы, которые добываются на Дальнем Востоке, сельдь подешевела сильнее всего благодаря высоким темпам вылова.

КоммерсантЪ: Щуку ловят в торговых сетях

ВАРПЭ 11 февраля обратилась в АКОРТ с просьбой обратить внимание ритейлеров на риски попадания на прилавки икры незаконно добытой астраханской щуки. Сети, по данным ассоциации, получают предложения о поставках продукции улова 2025 года, хотя промысел начинается лишь с 15 февраля. 

ТАСС: Спрос на треску в европейской рознице снижается из-за высоких цен
Спрос на треску в европейской рознице снижается из-за роста цен, начавшегося на фоне сокращения мировых уловов и введенных ограничений на поставки из РФ. Европейские переработчики и потребители полностью отказаться от нашей рыбы не смогут, а Россия сможет в перспективе перенаправить объемы экспорта в дружественные регионы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рыбацкая лыжня Камчатки

🌋⛷️ В минувшие выходные на Камчатке прошла очередная бизнес-спартакиада по лыжным гонкам. Соревнование для корпоративных команд компаний и госведомств края уже три года подряд организует один из лидеров рыбной отрасли России, крупнейший добытчик минтая на Камчатке компания «Океанрыбфлот». Миссия проекта — укрепление спортивного духа трудовых коллективов полуострова.

В этом году регистрацию прошли 124 участника, среди них руководители ведомств и крупных предприятий Камчатки — генеральный директор «Океанрыбфлота» Евгений Новоселов, министр по чрезвычайным ситуациям Камчатского края Сергей Лебедев, руководитель Камчатстата Вячеслав Тараканов и генеральный директор «Агротека» Владимир Рубахин.

В течение двух дней участники соревновались в личных и командных зачетах. В первый день прошли индивидуальные гонки свободным стилем (3 км – женщины, 5 км – мужчины), а во второй – смешанная эстафета на 3 км.

🏆 По итогам двух соревновательных дней в общекомандном зачете победу одержал Союз гидов Камчатки (367 баллов), на втором месте оказалась команда «Океанрыбфлота» (360 баллов), а на третьем — команда Правительства Камчатского края (314 баллов).

В личном зачете среди женщин победила представительница «Океанрыбфлота» Елена Дорошенко. Второе место заняла Надежда Константинова из «Камчатрыбпрома», а третье — Юлия Белодед из Союз гидов края. Среди мужчин лидером стал трехкратный чемпион Спартакиады, сотрудник «Океанрыбфлота» Анатолий Оськин. «Серебро» завоевал Семён Козловский (Союз гидов Камчатки), а «бронзу» – Алексей Ушаков («Камчатский водоканал»). 

В смешанной эстафете победила команда «Океанрыбфлота», второе место занял Союз гидов Камчатки, третье — УФНС России по Камчатскому краю.

❗️ Напомним, первая спартакиада «Океанрыбфлота» прошла в 2023 году и была организована только для сотрудников компании. Но уже в 2024 году с учетом высокого интереса профсообщества Камчатки к соревнованию к участию были допущены все желающие. Так, в прошлом году за победу соревновались трудовые коллективы правительства региона, УФНС по Камчатскому краю, «Камчатского водоканала», Камчатстата, КамчатНИРО, Союза гидов Камчатки, Спортивной школы олимпийского резерва по зимним видам спорта, компаний «Океанрыбфлот», «Дельфин» и «Золото Камчатки», а также лыжной базы «Лесная», на территории которой проходила спартакиада.  

📌 «Океанрыбфлот» — одно из крупнейших российских рыбопромышленных предприятий, которое ведет добычу минтая, сельди, трески, палтуса, кальмара, скумбрии и сардины иваси в Охотском и Беринговом морях. В распоряжении компании 14 траулеров, включая два новых супертраулера, а также современные береговые перерабатывающие мощности.

©️Видео — «Океанрыбфлот».

#членыВАРПЭ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Новые санкции против России могут привести к дефициту популярных рыбных продуктов в Германии и сокращению рабочих мест в местной переработке — FAO
  
🇩🇪 ⚠️ Германия, являющаяся крупнейшим импортером российской рыбы и морепродуктов в Евросоюзе, особенно страдает от антироссийских санкций. Полный запрет на импорт российской рыбы «может привести к дефициту таких популярных рыбных продуктов, как рыбные палочки, и негативно сказаться на рабочих местах в пищевом секторе», говорится в новом обзоре мирового рыбного рынка FAO.

Аналитики продовольственной организации отмечают, что немецкий импорт филе минтая — главного ингредиента для популярных в стране рыбных палочек — меняется. Так, поставки из Китая резко сократились более чем в два раза, а из США выросли в два раза — страна стала крупнейшим поставщиком. «Значительные изменения» претерпел российский импорт. В настоящее время обсуждаются новые санкции ЕС против России, которые могут включать запрет на импорт российской рыбы, говорится в отчете. Больше всего от такого запрета пострадает Германия.

🗣️ «Единственное последствие, к которому привели санкции против России, — это резкий рост цен на минтай, популярный и некогда наиболее доступный вид рыбы в ЕС. C прошлого года ЕС исключил из тарифных квот для нулевой пошлины российское филе минтая, произведенное в море из свежей рыбы. Теперь эта продукция облагается пошлиной 13,7%. Филе из США все также облагается нулевой пошлиной, но стоит значительно дороже, чем до введения санкций против России. Однако вариантов у местных переработчиков нет, ведь США и Россия —единственные крупные добытчики минтая в мире, способные производить филе из свежей рыбы, сразу после вылова. В результате рост цен на сырье и значительный рост издержек перерабатывающих заводов Германии, в том числе на электроэнергию, приводят к ухудшению финансового положения местных предприятий и удорожанию продукции для конечного потребителя», — комментирует президент ВАРПЭ Герман Зверев

По его словам, несмотря на утверждения той же FAO о якобы «добровольной диверсификации импортных предпочтений» переработчики ЕС переживают сложные времена. Они не раз выступали против санкций, но политика оказалась важнее интересов бизнеса и жителей Европы. Сейчас они вынужденно заменяют минтай аквакультурными пангасиусом и тилапией, а эта рыба уступает минтаю и по вкусовым характеристиками, и по полезным свойствам. Кстати, цены на тилапию и пангасиус на фоне возросшего спроса также пошли вверх.

«В долгосрочной перспективе санкции ЕС приведут к ощутимому снижению поставок рыбной продукции из России на европейский рынок. Такой вариант развития событий предполагается в подготовленном ВАРПЭ прогнозе экспорта до 2030 года. По нашим оценкам, за счет планомерной переориентации поставок в дружественные страны доля ЕС в российском рыбном экспорте снизится с 14,9% в 2023 году до 6,5% в 2030-м. Зато доля стран БРИКС и Глобального Юга кратно увеличится. Экспорт минтая прогнозируем на уровне $1,67 млрд по итогам 2030 года», — добавил Герман Зверев.

📰 Подробнее — в заметке РБК. 

#аналитика 
#вмире
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чему учатся в учебных заведениях Росрыболовства

🎓 За минувшие пять лет отраслевые учебные учреждениями выпустили 1379 специалистов в области технологий производства рыбной продукции, из них 533 учащихся по программам среднего образования и 857 — по программам высшего образования.

📊 Как показывает статистика, сегодня наиболее популярные профессии в сфере производства рыбопродукции — «Обработка водных биоресурсов» (среднее образование, 533 специалиста) и «Продукты питания животного происхождения» (бакалавриат, 521 специалист). Причем в магистратуру идет менее половины студентов после окончания бакалавриата. Такие специалитеты как «Технология продукции и организация общественного питания» и «Биотехнология» не востребованы среди учащихся: по первой программе с 2020 по 2024 годы выпущено лишь 14 учащихся, а по второй — ни одного. Не востребованными оказались и программы целевого образования: по 119 выделенным местам за минувшие пять лет выпустился только 1 студент, еще 2 — по ранее выделенным местам. 

#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Один из главных конкурентов России на мировом рыбном рынке просел в экспорте 

🇺🇸🐟 По данным NOAA Fisheries (федеральное агентство США в области рыболовства), американский экспорт рыбопродукции сократился в 2024 году на 6% в объеме (до 1,2 млн тонн) и на 4% в стоимости ($5 млрд).  Одна из причин — тарифные барьеры, с которыми сталкиваются американские рыбаки на экспортных рынках, следует из недавней статьи Undercurrent News.

В прошлом году импортеры морепродуктов из США заплатили $364 млн пошлин, что на 4% больше в 2023 году. На Китай пришлось $232,9 млн (64%) сборов за 2024 год. Это рынок по-прежнему остается одним из ключевых для американских рыбаков. В прошлом году в КНР было поставлено около 319, 2 тыс. тонн американской рыбопродукции на сумму $1 млрд. Экспорт вырос в объеме на 1%, но в стоимости просел на 2%. Но главным рынком осталась Канада: экспорт превысил 160 тыс. тонн стоимостью $1 млрд. Это на 1% меньше в объеме, но в стоимости на 3% больше год к году. 

🔝 Минтай сохранил за собой место главного экспортного товара США: 2024 году американцы отправили на мировой рынок почти 332,5 тыс. тонн минтаевой продукции на $945,9 млн. Экспорт вырос на 2% в объеме, но снизился на 6% в стоимости. 

Наихудший результат продемонстрировал экспорт лососей. США поставила на мировой рынок около 139 тыс. тонн тихоокеанских лососей на $843,7 млн — на 31% меньше в объеме и на 13% в деньгах, чем годом ранее. 

‼️ Напомним, Россия и США — главные игроки в секторах минтая и тихоокеанских лососей мирового рыбного рынка. Россия сохраняет статус безусловного лидера, хотя в 2024 году из-за внешних и внутренних тарифных барьеров рыбный экспорт нашей страны также просел. Между тем в NOAA Fisheries (федеральное агентство США в области рыболовства) уверены, что российские рыбаки и дальше будут выигрывать конкуренцию.

В обзоре рыбной отрасли Аляски, ведомство отметило, что инвестиции российских рыбаков в добывающий флот и прибрежные перерабатывающие мощности обеспечат им ценовое преимущество на мировых рынках в перспективе ближайших 5–10 лет. Решением проблемы для американцев могли бы стать инвестиции в переработку на Аляске, говорится в обзоре, но это затруднительно при существующих низких мировых ценах на рыбу и высоких ставках по займам. 

🇷🇺 Как показало исследование ВАРПЭ, потенциал российского экспорта минтаевой продукции к 2030 году — $1,67 млрд, а тихоокеанских лососей — свыше $1 млрд.

#аналитика
#итоги2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Более 10 000 объявлений о продаже мяса и рыбы без документов обнаружено в Сети

‼️ Любопытные результаты собственного расследования опубликовали «Известия»: в соцсетях, мессенджерах и на интернет-площадках редакция нашла порядка 10 тыс. объявлений о продаже мяса, рыбы и продуктов из них без гарантированного наличия документов. При этом 1,2 тыс. продавцов реализуют товар на площадках, которые требуют сопроводительную документацию, но к проверенным изданием объявлениям никаких ветеринарных справок и других документов не приложено. Стоимость таких продуктов варьируется от ₽350 до ₽2 тыс. за консервы, от ₽400 до ₽4 тыс. за мясные и птичьи тушки, от ₽500 до 10 тыс. рублей за рыбу и морепродукты. Самые дорогие товары — дичь, крафтовые консервы, а также редкие виды рыб.

💬Сейчас на некоторых объявлениях — более 5 тыс. просмотров, а также десятки отзывов от покупателей, как правило, положительных. «Быстро скоммуницировали, оплатил, курьера вызвали мгновенно. Через час краб у меня. Не перемороженный. Выглядит достойно», — говорится в одном из них. «Отличный лосось по хорошей цене! Своевременно доставили. Рыба была замороженная, в спецупаковке, со сроком вылова, весом, как в хорошем магазине. Рыба вкусная, качественная. Меня всё устроило. Спасибо продавцу!» — рекомендует еще один покупатель понравившегося продавца.

📞«Известия» под видом покупателя связались с одним из продавцов рыбы. Он рассказал, что уже полгода реализует рыбную продукцию через мессенджер и даже «не задумывался» о том, чтобы законно оформить свою деятельность. «Я сам ем свой улов, кормлю семью. Покупают соседи, друзья. Зачем оформляться и лишний раз привлекать к себе внимание?» — сказал продавец. 

⚠️ В материале при этом отмечается, что частные лица зачастую не имеют возможности наладить производство, отвечающее всем санитарным нормам, а также должное хранение своей продукции и ее перевозку с соблюдением критически важного температурного режима, из-за чего такие товары становится опасными для потребителей. Последним, столкнувшись с некондицией, сложно защитить свои права и добиться компенсации из-за особенностей работы интернет-площадок. 

Как считаете эта проблема действительно набирает обороты или статья используется в качестве «прогрева» для очередного закона об интернет-торговле? Участвуйте в нашем опросе⤵️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Processed-Seafood-Industry-in-Thailand.pdf
523.8 KB
Таиланд укрепляет позиции ведущего экспортера переработанных морепродуктов за счет импорта сырья
 
🇹🇭 По данным Ассоциации производителей тунца Таиланда, на которые ссылается Undercurrent News, общий объем тайского экспорта консервированных и переработанных морепродуктов, включая тунец, сардины, лосось, скумбрию и корма для домашних животных, в 2024 году увеличился на 22% в объеме (до 1,48 млн тонн) и на 23% в стоимости (до 5,43 млрд долларов США). Причина — восстановления спроса на ключевых рынках: США, Ближний Восток и Африку. При этом экспорт на Ближний Восток вырос на 42%, в Африку — на 45%, в ЕС — на 53%. 

🔝 Поставки на мировой рынок главного экспортного товара Таиланда — консервированного и упакованного тунца, включая филе — в годовом исчислении увеличились на 30% в объеме (579,5 тыс. тонн) и на 20% в деньгах ($2,5 млрд). Таким образом тайские переработчики восстановили экспорт этой продукции после существенного снижения в 2023 году. 

Страна продолжает укреплять свои позиции ведущего поставщика в секторе кормов для домашних животных на основе рыбы. Основные покупатели этой продукции — США, Япония и Китай. Спрос на высококачественное питание для домашних животных подпитывает рост сектора. За год страна произвела почти 830 тыс. тонн кормов (+19%) к прошлом году.

Экспорт консервированного лосося также восстановился, увеличившись на 22% — до 11,8 тыс. тонн. Главные покупатели — США, Австралия и Япония. Причем доля Америки — 53%. 

Экспорт консервированной скумбрии снизился на 5%, до 15,2 тыс. тонн, из-за слабого спроса в Японии и США. Однако поставки на развивающиеся рынки показали значительный рост.

‼️ Напомним, что Таиланд — второй по величине экспортер рыбных консервов и переработанной рыбы в мире и ведущий экспортер обработанных морепродуктов в АСЕАН. Страна обладает развитой перерабатывающей инфраструктурой и серьезным опытом в этой сфере.

Один из главных долгосрочных трендов рыбопереработки Таиланда — нарастание дефицита сырья на фоне снижающегося вылова и ограниченности промысловых ресурсов страны. Например, в 2024 году страна импортировала около 850 тыс. тонн мороженого тунца. Кроме того, страна импортирует скумбрию, лосось и головоногих моллюсков для переработки и реэкспорта. В этой связи рынок Таиланда потенциально может быть интересен российским рыбакам для сбыта сырья для переработки. Предприятиям, которые рассматривают возможности для расширения экспорта в странах Юго-Восточной Азии, предлагаем ознакомиться с актуальным исследованием рыбоперерабатывающего сектора Таиланда известной в Азии консалтинговой компании Yamada Consulting Group (Япония)⤴️

#аналитика
#итоги2024
#вмире
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рыбацкому музею Камчатки посвятили книгу

📚 Известное издательство в сфере архитектуры, искусства и дизайна Tatlin выпустило книгу о первом корпоративном интерактивном музее, появившемся на Камчатке — музее «Океанрыбфлота».

Напомним, музейный проект «Океанрыбфлота» представляет собой уникальное интерактивное пространство, объединяющее новейшие мультимедийные технологии и подлинные образцы предметов труда и быта рыбаков. В прошлом году проект завоевал награды престижного всероссийского конкурса, став «Лучшим мультимедийным музейным проектом» и «Открытием года».

🏛️ Над его созданием работало столичное архитектурное бюро «Гикало & Купцов». Визуальная концепция олицетворяет символику камчатской природы — снег, океан и вулканическая лава. Сам музей похож на огромный кусок льда, выпиленный из щедрого моря вместе с вмерзшими в него рыбой, крабами и кальмарами. В книге раскрыты ключевые задумки авторов проекта, детально рассмотрены концепции архитектурного и интерьерного решений, благоустройства, а также процесс формирования музейной экспозиции в тесном сотрудничестве с коллективом «Океанрыбфлота» и научным сообществом Камчатки. 

❗️ Хотя официальный выход книги запланирован на 25 марта — за неделю до дня рождения компании и самого музея — предзаказ уже стартовал. Оформить его можно по ссылке.

📌 «Океанрыбфлот» — одно из крупнейших российских рыбодобывающих предприятий и крупнейший добытчик минтая, сельди и кальмара в мире. Компания ведет активную социальную деятельность, создавая условия для комфортной и интересной жизни на Камчатке.

#членыВАРПЭ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️⚡️⚡️Маркировка икры в России выходит на финишную прямую

1 апреля стартует завершающий этап системы маркировки красной и черной икры в России, который должен обеспечить полную прослеживаемость такой продукции «от моря до кассы розничной торговой точки». С этого дня оптовики и ретейлеры обязаны передавать сведения о приемке и отгрузке маркированной продукции с использованием ЭДО в объемно-сортовом учете. Производители начнут подгружать в систему «Честный знак» информацию о выводе продукции из оборота путем розничной реализации. В личном кабинете «Честного знака» участник цепочки поставок будет использовать опцию «Виртуальный склад», где отразится вся информация по обороту маркированного товара в объемно-сортовом разрезе.

‼️ Напомним, обязательная маркировка красной и черной икры введена в России в 2024 году. С 1 мая реализация этой продукции стала возможной только при наличии на упаковке Data Matrix кода, зарегистрированного в системе «Честный знак». По требованиям маркировке подлежит не только продукция в потребительской упаковке, но и в таре, а также непереработанные ястыки. В начале 2024 года Общественный совет при Росрыболовстве и ВАРПЭ выступили с инициативой об отмене требования об обязательной маркировке необработанной лососевой и осетровой икры (мороженых ястыков). Инициатива получила поддержку регуляторов. В декабре прошлого года соответствующий проект постановления Правительства согласовала рабочая группа «регуляторной гильотины» в сфере рыболовства. В январе этого года стартовала процедура оценки регулирующего воздействия проекта. Рыбаки рассчитывают, что он будет принят до начала лососевой путины. 

🗣️ Как ранее отмечал президент ВАРПЭ Герман Зверев, главное последствие маркировки — это выведение из «тени» большого количества производителей, деятельность и продукция которых не подлежали контролю. По данным ЦРПТ на текущий момент в системе «Честный знак» зарегистрировано 866 производителей, причем 89 из них — «новые» компании. На конец декабря 2024 в России было промаркировано 12,47 тыс. тонн красной и черной икры. 

#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Российские рыбаки с начала года добыли свыше 900 тыс. тонн
 
Российский вылов водных биоресурсов на 3 марта достиг 915,2 тыс. тонн (-8% к прошлому году). Почти 85% вылова пришлось на Дальний Восток. 
 
Добыча по основным видам распределилась так⤵️

🔻 минтай — 574,2 тыс. тонн (-12% к прошлому году);
🔺 сельдь тихоокеанская — 133,5 тыс. тонн (+16,1%);
🔻 треска — 65 тыс. тонн (-4%);
🔻 пикша — 7,5 тыс. тонн (-33,6%);
🔺 шпрот — 11,5 тыс. тонн (+13,9%);
🔺 сельдь балтийская — 6 тыс. тонн (+30,4%);
🔺 хамса — 8,9 тыс. тонн (+9,9%).
🔺 килька — 13,7 тыс. тонн (+11,4%);
 
🚢 Производство рыбопродукции превысило 607 тыс. тонн, что на 6% меньше аналогичного показателя 2024 года. Свыше 319 тыс. тонн продукции доставлено в российские порты.
 
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Нильсен
Горбуша — самый быстрорастущий вид рыбных консервов на FMCG-рынке

На фоне снижения продаж большинства типов рыбных консервов продукция из горбуши за последний год смогла стать самым быстроразвивающимся сегментом. По итогам 2024 спрос на нее вырос почти на 50% в натуральном выражении.

Опережающая динамика продаж консервов из горбуши отражается и на росте значимости этого сегмента: за последние 12 месяцев его доля в структуре продаж категории выросла сразу на 4 п.п. до 13,5%. Это позволило ему занять третье место по доле рынка (в 2023 году сегмент был на пятом месте).
В Поморье для повышения потребления рыбы могут создать хаб для приемки уловов в переработку
 
📍🐟 Власти Архангельской области прорабатывают вопрос о создании приемного пункта для переработки уловов местных рыбаков и последующего сбыта продукции. Речь о таких популярных среди массового потребителя видах рыбы как лещ, щука, судак, язь, минога, налим, окунь и плотва. Внесением информации об отгруженных в приемный пункт уловах в систему «Меркурий», вопросами их дальнейшей переработки и поставки в розницу будет заниматься заготовитель. Об этом сообщило Министерство агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области. 
 
Инициатива, по мнению властей, позволит более полно использовать потенциал главной «водной артерии региона» – Северной Двины –, и увеличить среднедушевое потребление рыбопродукции, которое в соответствии с дорожной картой по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбопродукции, в Архангельской области должно достичь 21,8  кг/чел по итогам текущего года. 

⚠️ Пока же потенциал рыболовных участков, сформированных на протяженности Северной Двины в пределах территории региона, реализован лишь частично. Например, в Красноборском округе сформировано 19 участков для промышленного рыболовства, фактически вылов ведется на 15, освоение квот при этом составляет 20%. По словам самих рыбаков, причина в отсутствии возможностей для организации собственной переработки и сбыта уловов.  Поэтому они как правило ограничиваются выловом для личного потребления. Создание приемного пункта для уловов должно упростить местным рыбакам задачу по реализации выловленной рыбы и стимулировать их к увеличению добычи. Пилотный проект может быть реализован в Холмогорском округе.
 
🗣️ «Интересная инициатива профильного министерства региона. Если механизм работы такого приемного пункта будет понятным и прозрачным инициатива может быть масштабирована и на другие регионы, где рыбаки сталкиваются с подобными проблемами. Например, на Ленинградскую, и Псковскую области, Магадан и др. А это в свою очередь может стать драйвером для нового витка в развитии рыбопереработки прибрежных регионов. ВАРПЭ готова подключиться к разработке механизма», — прокомментировал президент ведущего объединения рыбаков России Герман Зверев. Он напомнил, что в сентябре прошлого года ВАРПЭ заключила соглашение с правительством Архангельской области, которое подразумевает сотрудничество, направленное на развитие потенциала рыбной отрасли и увеличение ее вклада в социально-экономическое развитие региона.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
От ученых до капитанов: женщины в рыбохозяйственном комплексе России 🐟

Инженеры, штурманы, рыбоводы и представительницы других профессий работают в отрасли наравне с мужчинами. Многие из этих женщин окончили образовательные учреждения Росрыболовства. Собрали для вас рассказы успешных выпускниц и студенток отраслевых вузов


Вузы Росрыболовства:

🔵Камчатский государственный технический университет
🔵Калининградский государственный технический университет
🔵Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет
🔵Астраханский государственный технический университет
🔵Керченский государственный морской технологический университет

#профессии
#8марта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Африканский рынок рыбного филе в цифрах

🌍 🐟 Среднегодовой темп роста (CAGR) африканского рынка мороженого рыбного филе в ближайшие десять лет составит 1,3% по объему и 1,9% по стоимости. К 2035 году объем этого рынка может достичь 97 тыс. тонн стоимостью $483 млн (в номинальных оптовых ценах). Такие данные содержаться в новом исследовании IndexBox.
 
🍽️ Потребление по итогам 2024 года
 
Потребление мороженого рыбного филе составило около 85 тыс. тонн (+3,6% к 2023 году) стоимостью $393 млн (+ 5,4%, включены общие доходы производителей и импортеров, за исключением затрат на логистику, розничный маркетинг и маржи розницы).
 
Топ-3 стран-потребителей в натуральном выражении: Намибия (16 тыс. тонн), Танзания (14 тыс. тонн) и Южная Африка (11 тыс. тонн). С 2013 по 2024 год наиболее заметные темпы роста потребления были достигнуты Сенегалом (с CAGR +33,8%).
 
Топ-3 стран-потребителей в деньгах: Намибия ($76 млн), Танзания ($70 млн) и Южная Африка ($41 млн).
 
Топ -3 страны по потреблению на душу населения: Намибия (5,9 кг/чел.), Ливия (0,58 кг/чел.), Тунис (0,49 кг/чел.). При этом с 2013 по 2024 год среднегодовые темпы роста потребления мороженого рыбного филе на душу населения в Намибии составили -7,0%.
 
🛒 Торговый баланс по итогам 2024 года
 
В Африке произведено 176 тыс. тонн мороженого рыбного филе (на уровне 2023 года). Среднегодовой темп рост выпуска за прошедшие 10 лет составил 1,3%. Основные производители в регионе: Намибия (80 тыс. тонн, 46% общего производства), ЮАР (29 тыс. тонн), Танзания (20 тыс. тонн). В стоимостном  выражении производство оценивается в $888 млн.
 
Импорт составил 29 тыс. тонн стоимостью $138 млн: ЮАР (7,3 тыс. тонн) и Египет (6,6 тыс. тонн), Кабо-Верде (2,4 тыс. тонн), Алжир (2 тыс. тонн), Руанда и Кения (по 1,5 тыс. тонн), Мали (1,3 тыс. тонн, среднегодовой темп роста импорта за 10 лет составил 63,7%), Маврикий (1,27 тыс. тонн), Марокко (0,99 тыс. тонн), Конго (0,53 тонны). При этом по стоимости импорта лидируют Египет ($31 млн) и ЮАР ($28 млн). Средняя цена импорта $3766/тонна (на 4% ниже пикового показателя 2019 года). При этом средняя импортная цена при поставках в Маврикий —  $5078/тонна, а в Кению — $ 1148/тонна.
 
Экспорт сократился на 2,9% в объеме, до 121 тыс. тонн, и незначительно в деньгах, до $660 млн. Намибия — ключевой экспортер мороженого рыбного филе (65 тыс. тонн), за ней следует ЮАР (25 тыс. тонн). Экспортная цена африканского филе составила $5465/тонна.
 
🎙️ Комментарий ВАРПЭ
 
«Растущий спрос на рыбу в Африке привлекает внимание экспортеров и «рыбных» инвесторов со всего мира. Россия не исключение. Согласно исследованию ВАРПЭ о потенциале внешних поставок до 2030 года, отгрузки рыбы в страны Африки могут вырасти почти в два раза, до 134,4 тыс. тонн, на $179,9 млн при отсутствии внутренних ограничений в России», — отмечает президент ВАРПЭ Герман Зверев. По его словам, российские рыбаки могут поставлять на этот рынок как филе рыбы, прежде всего минтая и трески, так и сырье для дальнейшей переработки внутри стран-импортеров для расширения ассортимента продукции на полках.

#аналитика
#итоги2024
#вмире
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 Магаданские рыбаки поддерживают детский спорт
 
📍 В Магадане в конце феврале состоялось важное событие — первый областной чемпионат по керлингу среди смешанных детско-юношеских команд (возраст участников до 17 лет). Сюжет о финальном соревновании регионального первенства вышел на канале «Россия 1».

В турнире приняли участие пять команд. Из лучших игроков сформируют юношескую сборную, которая 19 марта представит Магаданскую область на первенстве Дальнего Востока.

🥌 Напомним, развитием нового для магаданцев вида спорта занимается один из лидеров рыбной отрасли России, участник ВАРПЭ компания «Маг-Си Интернешнл». Все началось со спонтанной идеи провести небольшие семейные соревнования с использованием подручных средств — деревянных «камней» и обычных хозяйственных швабр. Всего за год любительская инициатива переросла в масштабное спортивное движение, интерес к которому проявляет все больше магаданцев. Это вдохновило руководителей «Маг-Си Интернешнл» Михаила и Николая Котовых учредить региональную Федерацию керлинга и открыть детскую школу по керлингу. Президентом спортивной федерации стал Валерий Михайлюк — директор горнолыжного комплекса «Снегорка», принадлежащего компании «Маг-Си Интернешнл». На ледовом поле «Снегорки» юные спортсмены занимаются зимой, а в остальное время — в спортивном комплексе «Президентского». На его площадке летом прошлого года прошел первый региональный турнир по керлингу на Кубок «Маг-Си Интернешнл». Судейскую команду тогда возглавили именитые спортсменки — чемпионка мира, участница зимних Олимпийских игр — 2018 Анастасия Брызгалова и чемпионка Европы Ульяна Васильева.

❗️ Примечательно, что керлинг — не единственный вид спорта, «опекуном» которого в Магадане стала «Маг-Си Интернешнл». Уже много лет компания занимается популяризацией горнолыжного спорта на Колыме. Она инвестировала серьезные средства в развитие горнолыжной базы «Снегорка», создание трасс международного уровня и необходимой туристической инфраструктуры. Цель компании — сделать Магадан центром горнолыжного туризма федерального масштаба.

📌 «Маг-Си Интернешнл» вместе с компанией «Тихрыбком» объединены в передовой производственный комплекс Северо-Востока России полного цикла. Они ежегодно добывает более 35 тыс. тонн водных биоресурсов, производит более 200 наименований продукции и ориентирует поставки на внутренний рынок. Помимо широкой линейки массовых видов рыбопродукции (пресервы, полуфабрикаты и прочее) они работают над развитием российского сектора премиальных морепродуктов. Кроме того, среди активов группы компаний — завод «Омега-Си» — единственное в России и одно из немногих в мире предприятий по производству самой современной формы омега-3 (rTG) из дикой дальневосточной рыбы. Продукция компаний выпускается под едиными товарными знаками «Морской Волк» и «Nord Mile».

#членыВАРПЭ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/03/10 17:33:12
Back to Top
HTML Embed Code: