Глинтвейн, прежде всего, должен быть вкусным, полезным и согревающим, а вот алкогольным совсем не обязательно.
Ингредиенты на 4 порции:
⭐️1 л сока (виноградный, клюквенный морс, гранатовый, вишневый, яблочный) можно выбрать один или сделать микс ⭐️100-250 мл воды ⭐️2 ст. л. тертой цедры лимона ⭐️2 ст. л. тертой цедры апельсина ⭐️2 ст. л. изюма (можно кураги, горстку орехов) ⭐️0,5 среднего кислого яблока ⭐️2 палочки корицы ⭐️4-6 бутонов гвоздики ⭐️4 горошины душистого перца ⭐️тертого мускатного ореха – на кончике ножа ⭐️5 г тертого имбиря – лучше свежего корня ⭐️2 коробочки кардамона или 5 г зерен ⭐️1-2 ст. ложки сахара (по вкусу), а лучше заменить 1 ст. ложкой мёда.
🍽️🍽️ 🔖Воду наливаем в кастрюлю или сотейник, добавляем в неё все специи, кипятим всё 3-5 минут.
🔖Снимаем с огня и даём пряному отвару отстояться 5-10 минут, снова ставим на маленький огонь. 🔖Добавляем цедру лимона и апельсина, нарезанную половинку яблока, сухофрукты и орехи, сахар.
🔖Подогреваем до тех пор, пока не появятся пузырьки, постоянно перемешивая – в этот момент убираем с огня. Кипятить ни в коем случае нельзя, иначе получится компот.
🔖Если решили добавлять мёд, то это лучше сделать в конце, когда напиток будет убран с огня и немного остынет.
🔖Накройте глинтвейн крышкой и дайте постоять еще минут 15-20, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус и аромат.
Глинтвейн, прежде всего, должен быть вкусным, полезным и согревающим, а вот алкогольным совсем не обязательно.
Ингредиенты на 4 порции:
⭐️1 л сока (виноградный, клюквенный морс, гранатовый, вишневый, яблочный) можно выбрать один или сделать микс ⭐️100-250 мл воды ⭐️2 ст. л. тертой цедры лимона ⭐️2 ст. л. тертой цедры апельсина ⭐️2 ст. л. изюма (можно кураги, горстку орехов) ⭐️0,5 среднего кислого яблока ⭐️2 палочки корицы ⭐️4-6 бутонов гвоздики ⭐️4 горошины душистого перца ⭐️тертого мускатного ореха – на кончике ножа ⭐️5 г тертого имбиря – лучше свежего корня ⭐️2 коробочки кардамона или 5 г зерен ⭐️1-2 ст. ложки сахара (по вкусу), а лучше заменить 1 ст. ложкой мёда.
🍽️🍽️ 🔖Воду наливаем в кастрюлю или сотейник, добавляем в неё все специи, кипятим всё 3-5 минут.
🔖Снимаем с огня и даём пряному отвару отстояться 5-10 минут, снова ставим на маленький огонь. 🔖Добавляем цедру лимона и апельсина, нарезанную половинку яблока, сухофрукты и орехи, сахар.
🔖Подогреваем до тех пор, пока не появятся пузырьки, постоянно перемешивая – в этот момент убираем с огня. Кипятить ни в коем случае нельзя, иначе получится компот.
🔖Если решили добавлять мёд, то это лучше сделать в конце, когда напиток будет убран с огня и немного остынет.
🔖Накройте глинтвейн крышкой и дайте постоять еще минут 15-20, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус и аромат.
The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised. These entities are reportedly operating nine Telegram channels with more than five million subscribers to whom they were making recommendations on selected listed scrips. Such recommendations induced the investors to deal in the said scrips, thereby creating artificial volume and price rise. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats.
from sa