group-telegram.com/sarafan_buro/1486
Last Update:
В такую погоду только суп!
Хоть французы и не признают вареные овощи в бульоне и предпочитают всю измалывать до состояния пюре и называют это « potage », мы находим отдушину в луковом супе. Правда?
Долгое время луковый суп был пищей бедняков и пьяниц, его , за способность скрывать ароматы выпитого, так и называли - la soupe des ivrognes.
Мы любим его за простоту приготовления, нажористость и моментальное улучшение состояния!
Делимся с вами проверенными местами, где суп вас не разочарует:
🧅La Poule au Pot
Наваристый говяжий бульон с добавлением портвейного соуса Madère, ржаной хлеб и щедрая порция сыра.
🧅Au pied de Cochon
Классический рецепт с багетом
🧅Le petit Vendome
Особый вид лука Roscoff и сыр Compté 12 месячной выдержки.
🧅Bouillon Pigalle
Удивительно вкусный и всего 3.80€
🧅Les antiquaires
Тоже классика в аутентичной атмосфере Парижа.
BY Сарафан-бюро о Франции
![](https://photo.group-telegram.com/u/cdn4.cdn-telegram.org/file/qsOu_Vgoi4eDaPx2YeHgYePgjcfzIPWOVr9LagXxZoJpQW6sgXsCyIuXjbaVZsuDtdN5TqWhlmZ5wVXRK9Y117Kgd3dmP8dnaWinoXBCwi-WKrepbZuzYtN4GeZN-Mv0-XMbDzDFVKECbBFgj2clUgM6wGO1pEPxBECOLR00GKc7rlh6bSiy2-Q6dJgJV1qUXo6yE6aB9M1Yu_V6tV_09DKdedaxddXgPOm6d3eQDxRBdm5Nq51by5qjRGpLZqhkAVzi6OL0Ib7AmlRUl3Xyw1f2rWFZGMqWhUXfQPJWBM5Yde9wdUVLm-rzrrKVjSrq744yTsFrxJN3M8xFg0Aqew.jpg)
Share with your friend now:
group-telegram.com/sarafan_buro/1486