group-telegram.com/Kulinar9/835
Last Update:
ПИРОГ С ТВОРОГОМ
Тесто:
✅ 150 мл тёплого молока
✅ 70г сахара
✅ 2 яйца
✅ 7г сухих дрожжей
✅ 100 мл растопл.слив.масла
✅ Щепотка соли
Начинка:
✅ 300г творога
✅ 5-6 ст.л сахара
✅ Ваниль
✅ 1 ст.л сметаны
✅ 1 ст.л кукурузного крахмала
✅ Изюм по желанию
Пpигoтoвлeниe:
📝 Все соединяем в чаше, перемешиваем и вводим 450 г муки, вымешиваем тесто в течение 10 минут. Тесто ставим в тёплое место на 1 час.
📝 Подошедшее тесто делим на 10 частей, катаем в шарики, каждый раскатываем в небольшой круг, выкладываем по чайной ложке начинку и формируем лодочки.
📝 Берём форму 26 см, смазываем сливочным маслом и укладываем лодочки, накрываем пленкой и ставим в разогретую до 35°С духовку. Далее пирог смазываем желтком с добавлением 1 ч.л молока, присыпаем изюмом и выпекаем при 180°С 30-35 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
BY Рецепты 👩🍳 Десерты Супы Завтрак
Share with your friend now:
group-telegram.com/Kulinar9/835