Мать, играть, спать

🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ

Помните этот прекрасный вкус детства? Такие они ароматные, внутри мягкие😋надо готовить!

Ингредиенты:

🟠Молоко 200 мл
🟠сахар 150 гр
🟠ванилин по вкусу
🟠сливочное масло (комнатной температуры) 100 гр
🟠яичные желтки 2 шт
🟠сода 1/2 ч.л
🟠мука ~400 гр(может понадобиться чуть меньше или больше, смотрите по консистенции теста)
🟠яичные белки для смазывания коржиков

Приготовление:

1️⃣В кастрюле соединяем молоко,сахар,ванилин. Постоянно помешивая доводим до кипения. Когда сахар полностью растворится, то убираем кастрюлю с огня и остужаем.
2️⃣Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с желтками до однородности.
3️⃣Добавить к маслу остывший молочный сироп,перемешать до однородности.
4️⃣Добавить соду и ещё раз взбить.
5️⃣Начинаем постепенно доставлять просеянную муку и перемешивать. Тесто должно получиться мягкое,но не липкое. (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
6️⃣Полученное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности толщиной 6-7 мм. Вырезаем нужную форму(я вырезала стаканом😁).
7️⃣Выкладываем коржики на застеленный (желательно силиконовым ковриком) противень.
8️⃣Смазываем яичным белком,можно сделать вилкой произвольный узор.
9️⃣Отправляем в разогретую духовку до 180С на 12-13 минут. Коржики должны подрумяниться и подняться.
1️⃣0️⃣Остужаем печенье и храним в плотно закрытой ёмкости.😍

Приятного аппетита!🍪🥛
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
👧 Больше рецептов для всей семьи можно найти в нашей подборке, которую мы постоянно обновляем.
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
💮㊙️🉐🈴🈹

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/sg/Mom_Unity.com/1000

239 viewsedited  Nov 25, 2023 at 14:19

🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹МОЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ

Помните этот прекрасный вкус детства? Такие они ароматные, внутри мягкие😋надо готовить!

Ингредиенты:

🟠Молоко 200 мл
🟠сахар 150 гр
🟠ванилин по вкусу
🟠сливочное масло (комнатной температуры) 100 гр
🟠яичные желтки 2 шт
🟠сода 1/2 ч.л
🟠мука ~400 гр(может понадобиться чуть меньше или больше, смотрите по консистенции теста)
🟠яичные белки для смазывания коржиков

Приготовление:

1️⃣В кастрюле соединяем молоко,сахар,ванилин. Постоянно помешивая доводим до кипения. Когда сахар полностью растворится, то убираем кастрюлю с огня и остужаем.
2️⃣Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с желтками до однородности.
3️⃣Добавить к маслу остывший молочный сироп,перемешать до однородности.
4️⃣Добавить соду и ещё раз взбить.
5️⃣Начинаем постепенно доставлять просеянную муку и перемешивать. Тесто должно получиться мягкое,но не липкое. (муки может понадобиться чуть больше или меньше).
6️⃣Полученное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности толщиной 6-7 мм. Вырезаем нужную форму(я вырезала стаканом😁).
7️⃣Выкладываем коржики на застеленный (желательно силиконовым ковриком) противень.
8️⃣Смазываем яичным белком,можно сделать вилкой произвольный узор.
9️⃣Отправляем в разогретую духовку до 180С на 12-13 минут. Коржики должны подрумяниться и подняться.
1️⃣0️⃣Остужаем печенье и храним в плотно закрытой ёмкости.😍

Приятного аппетита!🍪🥛
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
👧 Больше рецептов для всей семьи можно найти в нашей подборке, которую мы постоянно обновляем.
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥
💮㊙️🉐🈴🈹