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REZEPT
👩‍🍳🍎👨‍🍳🥩👩‍🍳

Apfel-Pflaumen-Hackfleischbällchen
von J.T.


Ein Klassiker aus der Wunderschönen Eifel.

500g gehacktes vom Rind.
Halb/Halb, wie ihr wollt.
1 große Zwiebel.
6-8 Pflaumen.
2 Äpfel
Zimt
Muskat
Kräuter der Provence
1 Ei
200 ml Cidre. Alternativ Weißwein.
400 ml Hühnerfond
Salz, Pfeffer

Die Bällchen wie gewohnt zubereiten. Äpfel, Pflaumen und Zimt untermischen.
Anbraten.
Den Cidre oder Weißwein um gut dreiviertel reduzieren.
Mit dem Hühnerfond aufgießen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hackfleischbällchen übergießen
Und bei 180⁰ 45 min in den Ofen.
Wie ihr wollt andicken.
Dazu ist Kartoffelpüüü sehr lecker.
Herbstgemüse dazu, karamellisierte Möhrchen.

Guten Appetit 😋

Bild: Netzfund

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Hauptspeise
#Beilage
#Fleisch



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/1742
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👩‍🍳🍎👨‍🍳🥩👩‍🍳

Apfel-Pflaumen-Hackfleischbällchen
von J.T.


Ein Klassiker aus der Wunderschönen Eifel.

500g gehacktes vom Rind.
Halb/Halb, wie ihr wollt.
1 große Zwiebel.
6-8 Pflaumen.
2 Äpfel
Zimt
Muskat
Kräuter der Provence
1 Ei
200 ml Cidre. Alternativ Weißwein.
400 ml Hühnerfond
Salz, Pfeffer

Die Bällchen wie gewohnt zubereiten. Äpfel, Pflaumen und Zimt untermischen.
Anbraten.
Den Cidre oder Weißwein um gut dreiviertel reduzieren.
Mit dem Hühnerfond aufgießen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hackfleischbällchen übergießen
Und bei 180⁰ 45 min in den Ofen.
Wie ihr wollt andicken.
Dazu ist Kartoffelpüüü sehr lecker.
Herbstgemüse dazu, karamellisierte Möhrchen.

Guten Appetit 😋

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." 'Wild West'
from sg


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