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REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳

Rotkohlsuppe

500 g Rotkohl in Streifen geschnitten oder gehobelt
300 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
700 ml Gemüsefond
200 ml Sahne (Alternative)
Saft einer halben Orange
Wer mag kann auch 1 Apfel mit dazu geben.
2 Anissterne
Salz, Pfeffer
geräuchertes Forellenfilet (Alternative)
Kresse
Sonnenblumenöl

In einem großen Topf etwas Pflanzenöl erhitzen.
Zwiebel zusammen mit dem Rotkohl und den Kartoffelwürfeln anschwitzen
Mit Gemüsefond ablöschen. Die Anissterne dazugeben bei kleiner Hitze und mit Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Sahne und Orangensaft dazugeben, die Anissterne entfernen und die Suppe pürieren.

Die Forellenfilets in Stücke zerteilen und zusammen mit Suppe und Kresse anrichten.
Den Fisch kann mag weglassen, denn die Suppe schmeckt auch ohne diese Einlage.

Ich mach gern geröstete Semmel- oder Brotwürfel dazu.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Rotkohl
#Fisch



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Rotkohlsuppe

500 g Rotkohl in Streifen geschnitten oder gehobelt
300 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 rote Zwiebel, gewürfelt
700 ml Gemüsefond
200 ml Sahne (Alternative)
Saft einer halben Orange
Wer mag kann auch 1 Apfel mit dazu geben.
2 Anissterne
Salz, Pfeffer
geräuchertes Forellenfilet (Alternative)
Kresse
Sonnenblumenöl

In einem großen Topf etwas Pflanzenöl erhitzen.
Zwiebel zusammen mit dem Rotkohl und den Kartoffelwürfeln anschwitzen
Mit Gemüsefond ablöschen. Die Anissterne dazugeben bei kleiner Hitze und mit Deckel etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Sahne und Orangensaft dazugeben, die Anissterne entfernen und die Suppe pürieren.

Die Forellenfilets in Stücke zerteilen und zusammen mit Suppe und Kresse anrichten.
Den Fisch kann mag weglassen, denn die Suppe schmeckt auch ohne diese Einlage.

Ich mach gern geröstete Semmel- oder Brotwürfel dazu.

Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

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As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. I want a secure messaging app, should I use Telegram? But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. "This time we received the coordinates of enemy vehicles marked 'V' in Kyiv region," it added.
from sg


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