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REZEPT
👩‍🍳🌲👨‍🍳🌲👩‍🍳

Tannen-Käse-Knuspersticks

Zutaten für 16 Stück

Teig:
130 g Dinkelvollkornmehl
40 g Butter
40 g Magerquark
70 g fein geriebener Bergkäse
1 ½ geh. TL Tannennadel-Mehl (siehe Tipp)
1 gute Prise Salz

Käsekruste:
50 g fein geriebener Bergkäse
1 geh. TL Tannennadel-Mehl (siehe Tipp)

Ofen auf 200⁰ Ober-/Unterhitze (180⁰ Umluft) vorheizen.
Alle Zutaten zu einem nicht zu klebrigen Teig vermischen. Teig eine Stunde kühlstellen, dann in 16 Portionen teilen, fingerdicke Stangen rollen.
Für die Knusperkruste geriebenen Käse und Tanne in einem flachen Teller gut vermischen. Die Teigstangen darin wenden, dabei leicht andrücken.
Stangen auf einem Backblech verteilen und ca. 10 min knusprig backen. Sie schmecken pur als Knabberei aber auch mit einem Dipp oder zu Antipasti sehr fein.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

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Wenn Ihr uns unterstützen möchtet, dürft es gern freiwillig machen.
🍵 Tee- und ☕️ Kaffeekasse ❤️

#Gebäck
#Kekse



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Für die Knusperkruste geriebenen Käse und Tanne in einem flachen Teller gut vermischen. Die Teigstangen darin wenden, dabei leicht andrücken.
Stangen auf einem Backblech verteilen und ca. 10 min knusprig backen. Sie schmecken pur als Knabberei aber auch mit einem Dipp oder zu Antipasti sehr fein.

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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