Ингредиенты: - 1 стакан маша - 1 шт. репчатого лука (у меня большая луковица) - 2 шт. картофеля - 1 зубчик чеснока - зелень (петрушка, укроп), специи, соль - по вкусу и желанию - раст. масло для жарки * Стакан - 200 мл
Приготовление: 1. Маш промываем, замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем, она больше не понадобится в рецепте. 2. Картофель отвариваем. Воду сливаем - не понадобится. Из картофеля делаем пюре. 3. Лук режем меленько, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. 4. Блендерим маш (лучше блендерить частями, чтобы блендер справлялся с массой). 5. Зелень меленько рубим. 6. Смешиваем все ингредиенты. 7. Разогреваем сковороду, формируем из массы котлетки и обжариваем их на небольшом кол-ве раст. масла при средней температуре с каждой стороны до хрустящей корочки.
P.S. Мне котлетки по данному рецепту кажутся менее плотными и менее сухими, чем по рецепту без картофеля. Прекрасно подавать с каким-нибудь соусом или кетчупом (рецепт кетчупа здесь) и овощами. #рецепт
Ингредиенты: - 1 стакан маша - 1 шт. репчатого лука (у меня большая луковица) - 2 шт. картофеля - 1 зубчик чеснока - зелень (петрушка, укроп), специи, соль - по вкусу и желанию - раст. масло для жарки * Стакан - 200 мл
Приготовление: 1. Маш промываем, замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем, она больше не понадобится в рецепте. 2. Картофель отвариваем. Воду сливаем - не понадобится. Из картофеля делаем пюре. 3. Лук режем меленько, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. 4. Блендерим маш (лучше блендерить частями, чтобы блендер справлялся с массой). 5. Зелень меленько рубим. 6. Смешиваем все ингредиенты. 7. Разогреваем сковороду, формируем из массы котлетки и обжариваем их на небольшом кол-ве раст. масла при средней температуре с каждой стороны до хрустящей корочки.
P.S. Мне котлетки по данному рецепту кажутся менее плотными и менее сухими, чем по рецепту без картофеля. Прекрасно подавать с каким-нибудь соусом или кетчупом (рецепт кетчупа здесь) и овощами. #рецепт
Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons.
from sg
