Среди новостей, о которых я забыл написать, было и такое, что я купил японскую говядину, потому что в магазине в тот день она была со скидкой 30%. Обычно я покупаю австралийскую или американскую говядину, потому что она в 2-3 раза дешевле. Кажется, это был вообще первый раз за 2 года, когда я укусил местную говядину, а не ее цена укусила меня.
Как видно на фото, японская говядина имеет по-настоящему мраморную структуру - жирные прослойки равномерно распределены по всей площади куска. Это и делает японскую говядину уникальной и известной во всем мире.
Я забыл сделать фото после приготовления, но готов поделиться впечатлениями. Это мясо сильно отличается от любого, что я ел до этого. Благодаря равномерному распределению жира, оно удивительно нежное. Японскую говядину часто описывают как "тающую во рту" - и я не могу найти лучшего описания.
Отличается не только текстура, но и вкус. Обычно в стейках есть части с более "мясным" вкусом и части с более "жирным" вкусом, но тут эти два оттенка вкуса смешаны.
Среди новостей, о которых я забыл написать, было и такое, что я купил японскую говядину, потому что в магазине в тот день она была со скидкой 30%. Обычно я покупаю австралийскую или американскую говядину, потому что она в 2-3 раза дешевле. Кажется, это был вообще первый раз за 2 года, когда я укусил местную говядину, а не ее цена укусила меня.
Как видно на фото, японская говядина имеет по-настоящему мраморную структуру - жирные прослойки равномерно распределены по всей площади куска. Это и делает японскую говядину уникальной и известной во всем мире.
Я забыл сделать фото после приготовления, но готов поделиться впечатлениями. Это мясо сильно отличается от любого, что я ел до этого. Благодаря равномерному распределению жира, оно удивительно нежное. Японскую говядину часто описывают как "тающую во рту" - и я не могу найти лучшего описания.
Отличается не только текстура, но и вкус. Обычно в стейках есть части с более "мясным" вкусом и части с более "жирным" вкусом, но тут эти два оттенка вкуса смешаны.
'Wild West' "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30. Anastasia Vlasova/Getty Images
from sg
