Вот ты весь такой крутой, шестой год живешь в эмиграции, на 99% адоптировался ко всему, но этот один процент… 😆
Я тут нашла магазин восточно-европейской кухни. Очень милое место и совсем недалеко от меня оказалось.
Вообще это смешно, как за тем, что дома было набором любого самого задрипаного супермаркета, можно гоняться и тратить суммы в три раза больше, чем на обычные продукты))
Моя главная боль — это творог. Во Франции есть fromage blanc, что переводится как творог, но это не то)) Он по консистенции немного гуще йогурта. О том, чтоб сделать сырники из такого, и речи идти не может)
Почему здесь в обычном магазине не купить гречку для меня загадка. Потому что гречневая мука тут есть, на ней делают Galette – блины, которые обычно подаются с начинкой из сыра, ветчины или семги (вариантов начинки гораздо больше, но сейчас не об этом)) А вот обычную гречку я тут никогда не видела.
Что касается пельменей и вареников, тут самый близкий их аналог — это равиоли. Есть в принципе с любой начинкой, мне больше всего нравятся что-то вроде шпината-рекоты или чего-то такого) Но они хранятся в холодильнике, а не в морозилке и тесто там немного другое.
Вот ты весь такой крутой, шестой год живешь в эмиграции, на 99% адоптировался ко всему, но этот один процент… 😆
Я тут нашла магазин восточно-европейской кухни. Очень милое место и совсем недалеко от меня оказалось.
Вообще это смешно, как за тем, что дома было набором любого самого задрипаного супермаркета, можно гоняться и тратить суммы в три раза больше, чем на обычные продукты))
Моя главная боль — это творог. Во Франции есть fromage blanc, что переводится как творог, но это не то)) Он по консистенции немного гуще йогурта. О том, чтоб сделать сырники из такого, и речи идти не может)
Почему здесь в обычном магазине не купить гречку для меня загадка. Потому что гречневая мука тут есть, на ней делают Galette – блины, которые обычно подаются с начинкой из сыра, ветчины или семги (вариантов начинки гораздо больше, но сейчас не об этом)) А вот обычную гречку я тут никогда не видела.
Что касается пельменей и вареников, тут самый близкий их аналог — это равиоли. Есть в принципе с любой начинкой, мне больше всего нравятся что-то вроде шпината-рекоты или чего-то такого) Но они хранятся в холодильнике, а не в морозилке и тесто там немного другое.
Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war.
from sg
