Если вы любите эклеры, то этот торт обязательно вас покорит. #семейныерецепты
«Карпатку» чаще всего печет моя мама, она с удовольствием поделилась со мной рецептом.
Нам понадобится: На тесто ⚪4 яйца ⚪80 гр. сливочного масла ⚪100 мл. молока ⚪100 мл. воды ⚪140 гр. муки ⚪1/2 ч.л соли На крем (по вкусу чем-то похож на мороженое🍦) 🟢600 мл. молока 🟢2 яйца 🟢160 гр. сахара 🟢200 гр. сливочного масла 🟢50 гр. крахмала 🟢сок половины лимона 🟢1/2 ч.л ванильного экстракта 1⃣В кастрюле смешаем воду, молоко, соль, масло. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2⃣Добавляем муку и завариваем тесто🫖
3⃣Остужаем при комнатной температуре, затем добавляем по одному яйцу и перемешиваем до однородности.
4⃣Половину теста выкладываем в форму и равномерно распределяем, можно придать ложкой небольшие узоры, тогда при выпечки появятся характерные бугорки.
5⃣Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200* 25-30 минут.
6⃣По такому же принципу выпекаем второй корж.
Приступаем к приготовлению крема. 7⃣В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
8⃣В отдельной миске смешаем яйцо, ванильный экстракт, сахар, крахмал. Все хорошо размешаем до однородности.
9⃣Молоко убираем с огня и постепенно тонкой струйкой выливаем половину к яичной смеси, постоянно помешивая венчиком.
🔟Затем добавляем вторую часть молока и возвращаем на огонь, постоянно помешивая венчиком, чтобы яйца не свернулись. Варим крем до загустения на небольшой огне. Даем остыть.
1⃣1⃣Размягченное сливочное масло взбиваем миксером и добавляем к остывшему заварному крему. Все хорошо взбиваем еще разок до однородности.
1⃣2⃣Добавляем к крему сок половины лимона и перемешиваем.
1⃣3⃣Собирать этот торт лучше в форме, в которой пекли коржи. Корж-крем-корж. Отправляем торт в холодильник на 6-8 часов. Украшаем по вкусу и наслаждаемся💖
Пробовали «Карпатку»? Кстати, друзья, вы охотно делитесь своими рецептами или секретничаете?
Если вы любите эклеры, то этот торт обязательно вас покорит. #семейныерецепты
«Карпатку» чаще всего печет моя мама, она с удовольствием поделилась со мной рецептом.
Нам понадобится: На тесто ⚪4 яйца ⚪80 гр. сливочного масла ⚪100 мл. молока ⚪100 мл. воды ⚪140 гр. муки ⚪1/2 ч.л соли На крем (по вкусу чем-то похож на мороженое🍦) 🟢600 мл. молока 🟢2 яйца 🟢160 гр. сахара 🟢200 гр. сливочного масла 🟢50 гр. крахмала 🟢сок половины лимона 🟢1/2 ч.л ванильного экстракта 1⃣В кастрюле смешаем воду, молоко, соль, масло. Ставим на огонь и доводим до кипения.
2⃣Добавляем муку и завариваем тесто🫖
3⃣Остужаем при комнатной температуре, затем добавляем по одному яйцу и перемешиваем до однородности.
4⃣Половину теста выкладываем в форму и равномерно распределяем, можно придать ложкой небольшие узоры, тогда при выпечки появятся характерные бугорки.
5⃣Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200* 25-30 минут.
6⃣По такому же принципу выпекаем второй корж.
Приступаем к приготовлению крема. 7⃣В кастрюлю наливаем молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
8⃣В отдельной миске смешаем яйцо, ванильный экстракт, сахар, крахмал. Все хорошо размешаем до однородности.
9⃣Молоко убираем с огня и постепенно тонкой струйкой выливаем половину к яичной смеси, постоянно помешивая венчиком.
🔟Затем добавляем вторую часть молока и возвращаем на огонь, постоянно помешивая венчиком, чтобы яйца не свернулись. Варим крем до загустения на небольшой огне. Даем остыть.
1⃣1⃣Размягченное сливочное масло взбиваем миксером и добавляем к остывшему заварному крему. Все хорошо взбиваем еще разок до однородности.
1⃣2⃣Добавляем к крему сок половины лимона и перемешиваем.
1⃣3⃣Собирать этот торт лучше в форме, в которой пекли коржи. Корж-крем-корж. Отправляем торт в холодильник на 6-8 часов. Украшаем по вкусу и наслаждаемся💖
Пробовали «Карпатку»? Кстати, друзья, вы охотно делитесь своими рецептами или секретничаете?
He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. "This time we received the coordinates of enemy vehicles marked 'V' in Kyiv region," it added. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation.
from sg
