Telegram Group & Telegram Channel
РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО СУПА
из цукини, сельдерея с песто

Этот суп я готовила на кулинарном мастер-классе в Novikov School. Оригинальный рецепт содержит лук порей и мангольд. Но зимой такое звучит, как «перо из жопы дракона». Поэтому, я переработала рецепт, чтобы ингредиенты можно было купить в любом продуктовом. Итак:

Для бульона:
• кабачки цукини 150 г
• сельдерей 80г
• горошек замороженный 50г
• фасоль белая консервированная 50г
• оливковое масло 3 ст.л
• зубчик чеснока
• вода 300 мл

Как готовить суп:
• цукини и сельдерей режем тонкими кружочками или кубиками – тут кому как нравится

• в кастрюлю наливаем масло, обжариваем чесночек секунд 30

• далее к нему добавляем нарезанные цукини и сельдерей и жарим еще 2-3 минуты, чтобы овощи стали чуть мягкими

• потом добавляем горошек и фасоль, заливаем водой и варим еще 5 минут на среднем огне

Для соуса песто:
• листья базилика 150г
• кедровые орехи 50г
• оливковое масло 2 ст.л
• лимонный сок 2 ст.л
• петрушка 50г
• вода 4 ст.л
• соль 1/2 ч.л

Как готовить песто:
все перебить блендером до однородной массы и хранить в холодильнике

➡️Супчик получается наваристым и сытным. Если с бобовыми ваш ЖКТ не дружит, то их можно убрать

➡️Песто добавляем в суп при подаче – на тарелку хватит 1 ст.л

➡️Песто еще можно использовать для заправки салатов и для гарниров

Жмак❤️за пользу
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/chalovachannel/2361
Create:
Last Update:

РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО СУПА
из цукини, сельдерея с песто

Этот суп я готовила на кулинарном мастер-классе в Novikov School. Оригинальный рецепт содержит лук порей и мангольд. Но зимой такое звучит, как «перо из жопы дракона». Поэтому, я переработала рецепт, чтобы ингредиенты можно было купить в любом продуктовом. Итак:

Для бульона:
• кабачки цукини 150 г
• сельдерей 80г
• горошек замороженный 50г
• фасоль белая консервированная 50г
• оливковое масло 3 ст.л
• зубчик чеснока
• вода 300 мл

Как готовить суп:
• цукини и сельдерей режем тонкими кружочками или кубиками – тут кому как нравится

• в кастрюлю наливаем масло, обжариваем чесночек секунд 30

• далее к нему добавляем нарезанные цукини и сельдерей и жарим еще 2-3 минуты, чтобы овощи стали чуть мягкими

• потом добавляем горошек и фасоль, заливаем водой и варим еще 5 минут на среднем огне

Для соуса песто:
• листья базилика 150г
• кедровые орехи 50г
• оливковое масло 2 ст.л
• лимонный сок 2 ст.л
• петрушка 50г
• вода 4 ст.л
• соль 1/2 ч.л

Как готовить песто:
все перебить блендером до однородной массы и хранить в холодильнике

➡️Супчик получается наваристым и сытным. Если с бобовыми ваш ЖКТ не дружит, то их можно убрать

➡️Песто добавляем в суп при подаче – на тарелку хватит 1 ст.л

➡️Песто еще можно использовать для заправки салатов и для гарниров

Жмак❤️за пользу

BY Белка в колесе баланса





Share with your friend now:
group-telegram.com/chalovachannel/2361

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. 'Wild West'
from sg


Telegram Белка в колесе баланса
FROM American