#signore #cucina

Художник эпохи Возрождения Джованни Беллини и представить себе не мог, что спустя 500 лет его именем назовут алкогольный коктейль.

Но в 30-е годы XX века Джузеппе Чиприани, владелец «Бара Гарри» в Венеции, создал напиток из игристого вина и персикового пюре. Он обладал уникальным розовато-белым оттенком, который напомнил Чиприани картины Беллини. Именно такого цвета были одеяния ангелов на работах живописца.

Теперь это один из самых популярных коктейлей в Италии.