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Wir kennen ihn alle, den schwarzen Pfeffer. Er ist aus der alltäglichen Küche nicht mehr wegzudenken. Doch Pfeffer lässt sich weitaus vielseitiger verwenden, als nur getrocknet aus dem Streuer. 🧂

Fermentierter Pfeffer ist auch als "Kaviar unter den Pfeffersorten" bekannt und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks sehr geschätzt.

Erfahre in diesem Artikel aus dem Grün&Gesund Online Magazin, wie Du fermentierten Pfeffer selbst herstellst, wie Du ihn einlegen kannst oder Pfefferöl selber machst. Bekomme ebenso köstliche Rezepte und Tipps zur Verwendung.

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Wir kennen ihn alle, den schwarzen Pfeffer. Er ist aus der alltäglichen Küche nicht mehr wegzudenken. Doch Pfeffer lässt sich weitaus vielseitiger verwenden, als nur getrocknet aus dem Streuer. 🧂

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BY Grün&Gesund




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Telegram | DID YOU KNOW?

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In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market.
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