Музеи Московского Кремля ✔

#музеикремля_застолье В придворной среде в России XVIII века большую популярность приобрел кофе. Благодаря императору Петру I и императрице Екатерине II этот привычный для нас напиток стал необходимой частью утренней трапезы аристократа.

Сначала вкус кофе мало кому нравился, а сам напиток породил массу предрассудков: он считался в большей степени мужским, чем женским, потому что, по мнению современников императора Петра I, располагал к разговорам о политике и научных открытиях, кроме того, возбуждал и вселял беспокойство. К концу XVIII века с этими предрассудками было покончено, дамы уже пили кофе наравне с мужчинами, а в XIX веке в дамском обществе его даже предпочитали чаю. В правление императрицы Екатерины II в русском языке появилось слово «кофейничать» и новый способ ворожбы — гадание на кофейной гуще.

Кофе варили и подавали в кофейнике — высоком сосуде с носиком и ручкой. Он мог быть медным, оловянным и серебряным; ручку делали из дерева или кости. В собрании Музеев Московского Кремля хранится несколько образцов старинных кофейников XVIII века, выполненных столичными и московскими серебряниками, а также мастерами провинциальных центров.
.
Кофейник из сервиза. Принадлежал сибирскому губернатору Д.И. Чичерину. Тобольск, 1775. Мастер П. Шимгин.
.
© Музеи Московского Кремля

www.group-telegram.com/sg/kremlinmuseums.com/4582

3.1K viewsNov 14, 2023 at 07:09

#музеикремля_застолье В придворной среде в России XVIII века большую популярность приобрел кофе. Благодаря императору Петру I и императрице Екатерине II этот привычный для нас напиток стал необходимой частью утренней трапезы аристократа.

Сначала вкус кофе мало кому нравился, а сам напиток породил массу предрассудков: он считался в большей степени мужским, чем женским, потому что, по мнению современников императора Петра I, располагал к разговорам о политике и научных открытиях, кроме того, возбуждал и вселял беспокойство. К концу XVIII века с этими предрассудками было покончено, дамы уже пили кофе наравне с мужчинами, а в XIX веке в дамском обществе его даже предпочитали чаю. В правление императрицы Екатерины II в русском языке появилось слово «кофейничать» и новый способ ворожбы — гадание на кофейной гуще.

Кофе варили и подавали в кофейнике — высоком сосуде с носиком и ручкой. Он мог быть медным, оловянным и серебряным; ручку делали из дерева или кости. В собрании Музеев Московского Кремля хранится несколько образцов старинных кофейников XVIII века, выполненных столичными и московскими серебряниками, а также мастерами провинциальных центров.
.
Кофейник из сервиза. Принадлежал сибирскому губернатору Д.И. Чичерину. Тобольск, 1775. Мастер П. Шимгин.
.
© Музеи Московского Кремля

BY Музеи Московского Кремля