😊аршированные шампиньоны
🍄Это не просто грибы–это маленькие съедобные сокровища и целая вселенная вкуса!

А секрет прост:
🌿Берём грибы (они такие застенчивые, что даже краснеть начинают при виде ножа)
🌿Добавляем овощи (они такие болтливые, что делятся своими соками с грибами)
🌿Щедро приправляем любовью (без этого ингредиента даже самые красивые грибы останутся просто грибами)
🌿Доверяем их духовке. Когда грибы запекаются, они как будто медитируют и становятся ещё вкуснее. Дайте им эту возможность! 🧘‍♀️
И вуаля! На столе появляются не просто фаршированные шампиньоны, а маленькие кулинарные шедевры, которые:
🌿Растают во рту
🌿 Заставят мужа и детей просить добавки
🌿 И, возможно, спасут мир от голода (ну, хотя бы ваш маленький мир)

🤗Хорошо, не томлю, вот
🌿🌿🌿: Смотреть
➡️меню на эту неделю здесь
🍉меню детское здесь

📖 про энциклопедию здесь🔡

#мнк_основное #грибы #брокколи #праздничныйстол

🙏ирожки из кабачкового теста: когда овощи превращаются во вкусняшку!

Нежные, ароматные пирожки, а главный секрет – обычный кабачок! Да-да, тот самый. Устроим тут революцию в мире выпечки!😄

Почему эти пирожки – просто вау:
🔘Тесто получается невероятно нежным
🔘Кабачок совершенно не чувствуется
🔘Можно начинять чем угодно: от картошки до сладкого яблока
А вы уже пробовали что-то подобное? Делитесь в комментариях своими впечатлениями от необычных рецептов!

*️⃣ если кто-то спросит: “Где ты нашла такие вкусные пирожки из кабачка?”, просто отправьте их сюда! 🤫

🌿🌿🌿Смотреть
➡️меню на эту неделю здесь
🍉меню детское здесь

📖 про энциклопедию здесь🔡

#мнк_вдорогу #мнк_безглютена #кабачок #пирожки #мнк_перекус

😊алат с кабачком, нутом и тофу -это летний взрыв вкуса он покорит ваше сердце🌿

🌿Знакомимся: мой новый фаворит среди салатов – такой лёгкий, свежий и безумно вкусный салат!🌿

🌿А аромат... Ммм, просто неземной! Такой летний, такой солнечный!☀️
Да и это не просто салат – это настоящий витаминный взрыв! Просто 🌿🌿🌿🌿

💬А какие летние салаты любите вы?

🌿Предупреждаю: салат настолько вкусный, что может закончиться быстрее, чем вы дочитаете этот пост! 😉
🛍 для рецепта использовала тофу  классический⬅️

🌿🌿🌿Смотреть

➡️меню на эту неделю здесь

➡️меню детское здесь😊
📖 про энциклопедию здесь

#мнк_салат #тофу #морковь #кабачок #кукуруза

🙈оя стаканная драма

Стаканы объявили забастовку — все, кроме одного упрямца, разбились в знак протеста. Теперь пью смузи, воду и квас из одного стакана (нет, это не романтика, это трагедия) 🥲

Но! Нашла пару классных вариантов и один из уже заказала себе — делюсь:
⭕️красивенькие бокалы в синем оттенке из хрусталя на ножке, есть в зелёном и розовом оттенках
🔘 бокал для коктейлей, хрусталь и элегантность
⭕️ набор из 6 шт, супер для десертов))
✔️ эти с трубочками в комплекте и с крышками

Если знаете ещё крутые — кидайте в комменты. А то мой «последний выживший» уже нервно потеть начал… 😆

🌿Главное фото сменила на более актуальное 😅— давно пора, не теряйте🌿

#мнк_покупки
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

😊ечевичное "болоньезе"
Сегодня на ужин – сочная паста с чечевичным "болоньезе". Да-да, без мяса, но с хитростью😏

Ликбез по чечевице
🌿Богата белком
🌿 Полна клетчатки – для сытости и здорового пищеварения.
🌿 Содержит железо и фолиевую кислоту – полезно для каждого и не только.
Так что если хотите накормить семью чем-то вкусным, сытным и полезным – чечевица ваш лучший друг!

🌿🌿🌿Смотреть

➡️меню на эту неделю здесь

➡️меню детское здесь😊
📖 про энциклопедию здесь

#мнк_основное #чечевица

🔪 Блендер-предатель сломался…

Мой любимый погружной блендер внезапно решил, что «ножки его больше не держат» (буквально). А когда я посмотрела цену на новую ножку — чуть не уронила оставшуюся чашу. Почти как новый блендер! 😤

Но я не сдалась! Устроила разбор полетов среди блендеров с лучшими отзывами, нашла классные варианты и… уже заказала себе нового «кухонного мага»🦋

Вот подборка тех, кто не подведёт:
1⃣похож на мой (у меня был от бош, как на фото) ,но только от braun
2⃣простой от Starwind
3⃣еще один простой от scarlett
4⃣ещё от braun, но попроще

Какую технику вы используете чаще всего на кухне?

#мнк_покупки
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

😊ынный шейк который взорвет твои вкусовые рецепторы!

Приготовься к гастрономическому откровению: всего два ингредиента – дыня и банан – но вкус... ммм... *почти волшебный*! 😏 А всё потому, что есть секретный компонент, который превращает этот коктейль в суперфуд. Хочешь узнать какой?
➡️🌿🌿🌿 смотреть

Почему это бомба? 💣
🌿 Дыня – кладезь витаминов А и С, увлажняет, улучшает кожу и даже поднимает настроение (потому что сладкая, как лето!).
🌿 Банан – природный энергетик, богат калием (для сердца и мышц) и триптофаном (превращается в гормон счастья).

А тот самый секретик? 😍Это семена самой дыни
Они добавят витамины группы В, РР, бетта каротин, калий, марганец, магний, железо, фосфор, цинк, кальций, клетчатку и хрустенький вайб. 

Вывод: пьешь – наслаждаешься, заодно организм гладишь по голове.

Ставь 🔥🌿если будешь готовить

➡️меню на эту неделю здесь

➡️меню детское здесь😊

📖 энциклопедия здесь🦋

#мнк_завтрак #дыня #мнк_смузи

❤️ичари
Сегодня я приготовила настоящее сокровище аюрведической кухни – кичари! ⭐️ Это такой ароматный тандем маша и бурого риса😍

💪Маш – настоящий супергерой среди бобов! Он богат белком, клетчаткой и витаминами группы B. Ваш кишечник скажет вам спасибо!
🍙Бурый рис – не просто крупа, а источник сложных углеводов и минералов. Он дарит энергию и помогает оставаться сытым надолго.
😮Вместе они создают идеальный дуэт для вашего организма: легко усваиваются и надолго насыщают
😍А вкус… ммм, это что-то невероятное! Специи, овощи и ароматные травы превращают это блюдо в настоящий праздник для вкусовых рецепторов!

🌿А вы пробовали кичари? Делитесь впечатлениями в комментариях! Может, у вас есть свои секреты приготовления этого блюда?
🌿🌿🌿смотреть

➡️меню на эту неделю здесь

➡️меню детское здесь😊

📖 энциклопедия здесь🦋

#мнк_основное #рис #маш

❤️огда почувствовала запах жареной картошки, а потом вспомнила, что вообще-то ставила её варить ...
... меня унесло в бездну эстетических глубин в поисках идеальной посуды. 😂 Картофель пока тихо молится в кастрюле, а я делюсь с вами трофеями!

Итак, что же так безнадежно отвлекло меня от спасения мира (ну, или хотя бы ужина):

1⃣ Блюдо Овальное с Гусями: Ну серьезно, кто устоит? 🦢 Это ж не просто тарелка, это готовый сюжет для деревенской идиллии! Стратегически важно!

2⃣ Блюдо Прямоугольное с Гусями: Ага, и тут ГУСИ! Но уже в строгих, геометрических рамках. 🦢 Идеально для сервировки овощей или торжественного выкладывания бутербродов по линейке. Порядок должен быть!

3⃣ Блюдо "Ладони": Вот это вещь! 👐 Две керамические ладошки, готовые принять что угодно – от орешков до пюрешки. Чувствую, оно шепчет: "Хватай пока горячо!" В общем, уже заказала.

4⃣ Блюдо Круглое "Рококо": Ох уж это рококо! 💫 завитушки да пафос – будто Людовик XIV лично заказал его для своих фрикасе.

5⃣ Блюдо "Лист": 🌿 Просто элегантный керамический лист. На нем даже простая вареная морковка будет смотреться как арт-объект. "Я не просто овощ, я – концепция".

6⃣ Блюдо Овальное Глубокое с Листьями: Углубление! Рельеф! Листочки! 🍂 Идеальный кандидат не только для салатов, но и для тушеных овощей, рагу

7⃣Блюдо С Крышкой (Для Запекания): И вот он – ГРОМ среди ясного неба интернет-шопинга!(цена тоже ГРОМадная)
Овальное, глубокое, с благородной крышечкой. Знаете, то самое, в котором можно и картошку с брокколи запечь до румяной корочки, и жюльен подать шикарно.

Итог: Картофель, вероятно, уже переварился. Ужин под угрозой. Но зато моя кухня теперь умопомрачительно эстетически готова к... ну, к следующему приступу прокрастинации и поисков идеальной кружки для чая, пока что-то снова закипает! 😜

А у вас были такие эпичные отвлечения на кухне? Делитесь находками (и рецептами спасения переваренного картофеля)!
#мнк_покупки
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

😊околадный пирог без кофеина, шоколада и мучений

Шоколад? А где написано, что он обязателен? используем секретный ингредиент: моя безграничная вера в кэроб🌿
Яйца? Они только делают вид, что незаменимы. Мы обошлись. Пирог не в курсе и пышно подмигивает вам с подоконника.
🌿 Рецепт короче SMS. Смешал, вылил, испек. Даже духовка не успела возмутиться.
🌿В общем, Темный, влажный, безумно шоколадный (по ощущениям!) и без чувства вины за пропущенные ингредиенты. Он доказывает: счастье может быть простым, как ложка, и сладким, как этот пирог! 😋
🌿🌿🌿Кэроб слабой обжарки
🌿🌿🌿Кэроб  необжареный

🌿🌿🌿 смотреть

➡️меню на эту неделю здесь

➡️меню детское здесь😊

📖 энциклопедия здесь🦋

#мнк_десерт #банан #кэроб #безкофеина
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке