Telegram Group & Telegram Channel
😋Продолжается один из самых ярких народных праздников – Масленица. Главным блюдом праздника издревле были круглые румяные лепешки – как символ солнца. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла.

Со временем лепешки заменили блинами. А мы решили выяснить, какие еще национальные блюда были посвящены солнцу и встрече весны.

🍴У коренных народов Хабаровского края – нанайцев - солнце символизирует тасима. Это пресная лепешка из простого дрожжевого теста без яиц, поджаренная на масле. Готовить тасиму несложно: сначала тесту дают подняться, затем раскатывают на небольшие лепешки и жарят на растительном масле. Лепешки тасима имеют круглую форму с двумя надрезами для равномерного прожаривания.


🍴У нивхов существуют знаменитые е ова - вареные лепешки с жиром нерпы. К блинам его можно отнести только по цели приготовления - это сакральное блюдо подавали к столу на праздник Весны. Этой лепешкой задабривали духов, причем в качестве подарка старались оставить кусочек пожирнее.

🍴А вот казахи, узбеки, монголы, таджики и башкиры готовят баурсаки – символ солнца и счастья.

🍴Знаменитое татарское блюдо чак-чак символизирует дружелюбие и сплоченность татарского народа, а также… солнце! Со светилом это вкусное блюда сравнивают из-за его золотистого цвета.

Подробнее об этих аппетитных блюдах мы рассказали на нашем портале.
🫖Приятного чтения!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/mnogolikiy27/3197
Create:
Last Update:

😋Продолжается один из самых ярких народных праздников – Масленица. Главным блюдом праздника издревле были круглые румяные лепешки – как символ солнца. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла.

Со временем лепешки заменили блинами. А мы решили выяснить, какие еще национальные блюда были посвящены солнцу и встрече весны.

🍴У коренных народов Хабаровского края – нанайцев - солнце символизирует тасима. Это пресная лепешка из простого дрожжевого теста без яиц, поджаренная на масле. Готовить тасиму несложно: сначала тесту дают подняться, затем раскатывают на небольшие лепешки и жарят на растительном масле. Лепешки тасима имеют круглую форму с двумя надрезами для равномерного прожаривания.


🍴У нивхов существуют знаменитые е ова - вареные лепешки с жиром нерпы. К блинам его можно отнести только по цели приготовления - это сакральное блюдо подавали к столу на праздник Весны. Этой лепешкой задабривали духов, причем в качестве подарка старались оставить кусочек пожирнее.

🍴А вот казахи, узбеки, монголы, таджики и башкиры готовят баурсаки – символ солнца и счастья.

🍴Знаменитое татарское блюдо чак-чак символизирует дружелюбие и сплоченность татарского народа, а также… солнце! Со светилом это вкусное блюда сравнивают из-за его золотистого цвета.

Подробнее об этих аппетитных блюдах мы рассказали на нашем портале.
🫖Приятного чтения!

BY Многоликий Хабаровский край







Share with your friend now:
group-telegram.com/mnogolikiy27/3197

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised.
from sg


Telegram Многоликий Хабаровский край
FROM American