А вот и волшебная китайская каша, которая по мнению моего мужа-китайца, лежит любые болезни от ОРВИ и гриппа до пищевого отравления и аллергии 🍚
Называется она конжи, и готовят ее в разных вариациях. Но этот вариант - вариант мамы моего мужа, поэтому самый правильный 🤣
Конжи с курицей
🛍️ 1 куриная грудка или куриное бедро 🛍️ 200г риса с короткими гранулами (у меня не оказалось, использовала какой был) 🛍️ 1600мл воды или бульона 🛍️ 2 дольки чеснока 🛍️ 1 небольшая луковица 🛍️ 2 слайса имбиря 🛍️ яйца 🛍️кунжутное масло 🛍️зеленый лук и кунжут для подачи
Для маринада курицы: 🛍️ 2 ст/л соевого соуса 🛍️1 ст/л шаосиньского вина (можно заменить на шерри или совсем убрать) 🛍️ сухой чеснок
Как готовить? 1. Поставить варить кашу: к 1 части риса добавить 8 частей воды, дольки чеснока, имбирь, соевый соус и поставить на средний огонь на 2 часа (сама ставлю в мультиварке на 2 часа на суп) 2. Нарезать курицу на средние полоски и замариновать с соевым соусом, сухим чесноком и шаосиньским вином 3. Сварить яйца - 5 минут в кипящей воде, а потом опустить под холодную из-под крана 4. Замариновать яйца с соевым соусом, рисовым уксусом, сахаром и чили. 5. Когда каша разварилась в плотную субстанцию, выложить кусочки курицы и добавить ложку кунжутного масла. 6. Варить еще минут 30-40. 7. Подавать кашу с курицей, яйцом и зелёным луком (если нет, то можно заменить на шпинат)
А вот и волшебная китайская каша, которая по мнению моего мужа-китайца, лежит любые болезни от ОРВИ и гриппа до пищевого отравления и аллергии 🍚
Называется она конжи, и готовят ее в разных вариациях. Но этот вариант - вариант мамы моего мужа, поэтому самый правильный 🤣
Конжи с курицей
🛍️ 1 куриная грудка или куриное бедро 🛍️ 200г риса с короткими гранулами (у меня не оказалось, использовала какой был) 🛍️ 1600мл воды или бульона 🛍️ 2 дольки чеснока 🛍️ 1 небольшая луковица 🛍️ 2 слайса имбиря 🛍️ яйца 🛍️кунжутное масло 🛍️зеленый лук и кунжут для подачи
Для маринада курицы: 🛍️ 2 ст/л соевого соуса 🛍️1 ст/л шаосиньского вина (можно заменить на шерри или совсем убрать) 🛍️ сухой чеснок
Как готовить? 1. Поставить варить кашу: к 1 части риса добавить 8 частей воды, дольки чеснока, имбирь, соевый соус и поставить на средний огонь на 2 часа (сама ставлю в мультиварке на 2 часа на суп) 2. Нарезать курицу на средние полоски и замариновать с соевым соусом, сухим чесноком и шаосиньским вином 3. Сварить яйца - 5 минут в кипящей воде, а потом опустить под холодную из-под крана 4. Замариновать яйца с соевым соусом, рисовым уксусом, сахаром и чили. 5. Когда каша разварилась в плотную субстанцию, выложить кусочки курицы и добавить ложку кунжутного масла. 6. Варить еще минут 30-40. 7. Подавать кашу с курицей, яйцом и зелёным луком (если нет, то можно заменить на шпинат)
Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred."
from sg
