🇪🇸 Для любителей странных и нестандартных белых вин. Есть такой производитель Bodegas Alvia, который находится в зоне Риоха Альта. И вот делают они выдержанное в дубе белое, которое одновременны смахивает и на шардоне, и чутка на херес сухой, и на ван жен, а виноград для этого собирают с лоз посаженных еще в начале 20 века.
🥂Livius Barrel Fermented White — внутри 70% виура и 30 % мальвазии, выдержка в бочках 12 месяцев на осадке, а крепость 13%. В аромате ощутимый тон дыма, зеленых кислых яблок, айвы, дыма очень много, бочка, сливочные тона. Во вкусе достаточно высокая кислотность, очень плотное маслянистое, хочется сказать душноватое, но как-то в хорошем смысле, с древесными тонами, чуть цедры и меда в конце, плюс чуть минеральных/дрожжевых тонов. Сложное, массивное, это уже скорее еда, а не бокал вина.
👍🤷♂️ Итого — интересный вариант, отлично для разнообразия и экспериментов, но повторить я пока подумаю. Искать — брал в мираторге, цена около 2,5-3к на скидках.
P.S. интересный факт, если написать про ❤️👍🔥 то и ставят в разы больше )))
🇪🇸 Для любителей странных и нестандартных белых вин. Есть такой производитель Bodegas Alvia, который находится в зоне Риоха Альта. И вот делают они выдержанное в дубе белое, которое одновременны смахивает и на шардоне, и чутка на херес сухой, и на ван жен, а виноград для этого собирают с лоз посаженных еще в начале 20 века.
🥂Livius Barrel Fermented White — внутри 70% виура и 30 % мальвазии, выдержка в бочках 12 месяцев на осадке, а крепость 13%. В аромате ощутимый тон дыма, зеленых кислых яблок, айвы, дыма очень много, бочка, сливочные тона. Во вкусе достаточно высокая кислотность, очень плотное маслянистое, хочется сказать душноватое, но как-то в хорошем смысле, с древесными тонами, чуть цедры и меда в конце, плюс чуть минеральных/дрожжевых тонов. Сложное, массивное, это уже скорее еда, а не бокал вина.
👍🤷♂️ Итого — интересный вариант, отлично для разнообразия и экспериментов, но повторить я пока подумаю. Искать — брал в мираторге, цена около 2,5-3к на скидках.
P.S. интересный факт, если написать про ❤️👍🔥 то и ставят в разы больше )))
Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future.
from sg
