🍨Холодная правда: как не ошибиться с мороженым + 5 фактов, которые вас удивят
Чтобы насладиться отличным мороженым с пользой для здоровья, обратите внимание на несколько важных моментов:
🔍 Состав:
Классическое мороженое по ГОСТу — это молоко или сливки, сливочное масло, сухое молоко, сахар и натуральные вкусовые добавки. В настоящем пломбире или сливочном мороженом запрещены растительные жиры!
В мороженом с заменителем молочного жира разрешена такая замена, но в ограниченном количестве – до 50 % от всей массы жира мороженого. Если такая замена достигает 100 %, т.е. весь жир в мороженом растительный, то такой продукт называется – «десерт замороженный».
🥄 Жирность:
Молочное — до 7,5%
Сливочное — 8,0-11,5%
Пломбир — 12-20%
⚖️ Вес:
Настоящее мороженое на упаковке всегда в граммах, а не в миллилитрах.
✔️ Внешний вид и глазурь:
Качественное мороженое равномерного цвета, без липкой или раскрошившейся глазури, без кристаллов льда (признак повторной заморозки).
🧊 Текстура:
Хорошее мороженое — плотное, равномерного цвета. «Оттенки белого» зависят от процента жирности: чем он выше, тем «желтее» цвет.
💡 Интересные факты:
🍦В русской традиции мороженое готовили из замороженного молока, творога и сметаны с изюмом!
🍦Многие врачи – оториноларингологи рекомендуют мамам давать своим детям мороженое с целью профилактики ангин, обострения хронических тонзиллитов и фарингитов. Действительно мороженое делает слизистую горла менее чувствительной к перепадам температур и оказывает тем самым закаливающий эффект. Однако, заболевшему ангиной или гриппом ребенку давать мороженое нельзя во избежание еще большего раздражения горла.
🍦Вкусное мороженое поднимает настроение, ведь содержит Л–триптофан — натуральный "антистрессовый" компонент.
🍦Есть и жареное мороженое — его замораживают, панируют и обжаривают во фритюре!
🍦Название “эскимо” пошло от слова “эскимо–пай” — “пирожок эскимоса”.
Выбирайте мороженое с умом и наслаждайтесь любимым холодным лакомством с удовольствием!🍦
Чтобы насладиться отличным мороженым с пользой для здоровья, обратите внимание на несколько важных моментов:
🔍 Состав:
Классическое мороженое по ГОСТу — это молоко или сливки, сливочное масло, сухое молоко, сахар и натуральные вкусовые добавки. В настоящем пломбире или сливочном мороженом запрещены растительные жиры!
В мороженом с заменителем молочного жира разрешена такая замена, но в ограниченном количестве – до 50 % от всей массы жира мороженого. Если такая замена достигает 100 %, т.е. весь жир в мороженом растительный, то такой продукт называется – «десерт замороженный».
🥄 Жирность:
Молочное — до 7,5%
Сливочное — 8,0-11,5%
Пломбир — 12-20%
⚖️ Вес:
Настоящее мороженое на упаковке всегда в граммах, а не в миллилитрах.
✔️ Внешний вид и глазурь:
Качественное мороженое равномерного цвета, без липкой или раскрошившейся глазури, без кристаллов льда (признак повторной заморозки).
🧊 Текстура:
Хорошее мороженое — плотное, равномерного цвета. «Оттенки белого» зависят от процента жирности: чем он выше, тем «желтее» цвет.
🍦В русской традиции мороженое готовили из замороженного молока, творога и сметаны с изюмом!
🍦Многие врачи – оториноларингологи рекомендуют мамам давать своим детям мороженое с целью профилактики ангин, обострения хронических тонзиллитов и фарингитов. Действительно мороженое делает слизистую горла менее чувствительной к перепадам температур и оказывает тем самым закаливающий эффект. Однако, заболевшему ангиной или гриппом ребенку давать мороженое нельзя во избежание еще большего раздражения горла.
🍦Вкусное мороженое поднимает настроение, ведь содержит Л–триптофан — натуральный "антистрессовый" компонент.
🍦Есть и жареное мороженое — его замораживают, панируют и обжаривают во фритюре!
🍦Название “эскимо” пошло от слова “эскимо–пай” — “пирожок эскимоса”.
Выбирайте мороженое с умом и наслаждайтесь любимым холодным лакомством с удовольствием!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Солнце палит, настроение — зашкаливает, но в такую жару важно следить за питанием.
В карточках — топ советов, как избежать пищевых отравлений и сохранить свежесть продуктов даже в зной!
🍉 Пусть ваше лето будет сочным, вкусным и безопасным!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как защититься от комаров? 🦟
Комары и другие кровососущие насекомые не только мешают отдыху, но и могут быть опасны. Рассказываем о проверенных способах индивидуальной защиты:
🔹 Основные методы:
1. Репелленты – наносятся на кожу или одежду.
2. Защитная одежда – специальные костюмы или сетки.
🔹 Почему комары кусают?
Их привлекают:
- Запах пота и дыхания
- Тепло тела
- Влажность
Они чувствуют жертву на расстоянии, а вблизи реагируют на движение и температуру.
🔹 Виды репеллентов:
- Натуральные (эфирные масла цитронеллы, гвоздики, эвкалипта) – действуют недолго.
- Синтетические – более эффективны и долговечны.
🔹 Важно знать:
✔ На одежде репелленты работают дольше (до нескольких суток), чем на коже (часы).
✔ Детям аэрозоли можно наносить только на одежду!
✔ Покупайте только зарегистрированные средства – их безопасность подтверждена.
Где проверить средства?
1️⃣ Средства, разрешенные для борьбы с личинками и маго комаров, размещены на сайте Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора.
Там же можно ознакомиться со списком репеллентных средств, разрешенных для применения в качестве средств индивидуальной защиты населения.
2️⃣ Реестр свидетельств о государственной регистрации.
Не рискуйте – используйте только проверенные средства! 💪
Комары и другие кровососущие насекомые не только мешают отдыху, но и могут быть опасны. Рассказываем о проверенных способах индивидуальной защиты:
🔹 Основные методы:
1. Репелленты – наносятся на кожу или одежду.
2. Защитная одежда – специальные костюмы или сетки.
🔹 Почему комары кусают?
Их привлекают:
- Запах пота и дыхания
- Тепло тела
- Влажность
Они чувствуют жертву на расстоянии, а вблизи реагируют на движение и температуру.
🔹 Виды репеллентов:
- Натуральные (эфирные масла цитронеллы, гвоздики, эвкалипта) – действуют недолго.
- Синтетические – более эффективны и долговечны.
🔹 Важно знать:
✔ На одежде репелленты работают дольше (до нескольких суток), чем на коже (часы).
✔ Детям аэрозоли можно наносить только на одежду!
✔ Покупайте только зарегистрированные средства – их безопасность подтверждена.
Где проверить средства?
1️⃣ Средства, разрешенные для борьбы с личинками и маго комаров, размещены на сайте Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора.
Там же можно ознакомиться со списком репеллентных средств, разрешенных для применения в качестве средств индивидуальной защиты населения.
2️⃣ Реестр свидетельств о государственной регистрации.
Не рискуйте – используйте только проверенные средства! 💪
Forwarded from Ваш Роспотребнадзор
Поздравление А.Ю. Поповой с Днём России
Уважаемые коллеги! Дорогие друзья!
От имени Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и от себя лично поздравляю вас с Днём России!
🙎 Специалисты Роспотребнадзора вносят неоценимый вклад в сохранение здоровья, безопасности и благополучия граждан. Преданность делу, профессионализм и самоотверженность помогают эффективно бороться с инфекционными заболеваниями и создавать условия для здоровой жизни.
Я хочу пожелать каждому крепкого здоровья, счастья, добра и благополучия! Пусть любовь к Родине и желание служить ей будут вашими неотъемлемыми спутниками. С праздником!
@rospotrebnadzor_ru
#Роспотребнадзора
Уважаемые коллеги! Дорогие друзья!
От имени Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и от себя лично поздравляю вас с Днём России!
Я хочу пожелать каждому крепкого здоровья, счастья, добра и благополучия! Пусть любовь к Родине и желание служить ей будут вашими неотъемлемыми спутниками. С праздником!
@rospotrebnadzor_ru
#Роспотребнадзора
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С Днём России!🇷🇺
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌍Всемирный день донора крови: какие инфекции проверяют у донора крови?
🩸Каждый год 14 июня мы отмечаем Всемирный день донора крови — день, когда мы выражаем благодарность всем, кто безвозмездно жертвует свою кровь и спасает жизни.
🔬 Важно помнить, что каждая порция донорской крови проходит тщательное обследование. Это включает в себя проверку на наличие антител и маркеров инфекций, таких как:
🔹 Гепатит В и С
🔹 Сифилис
🔹 ВИЧ
Эти анализы обеспечивают безопасность донорской крови и защиту тех, кто ее получает. Инфицироваться такими заболеваниями во время донорства невозможно, так как используются только одноразовые инструменты, которые вскрываются в присутствии донора и утилизируются сразу после применения.
💪🏼Если вы уже стали донором — вы здоровы! Если же вы еще не сделали этого, не упустите возможность помочь другим. Ваш вклад может изменить чью-то жизнь к лучшему.
Дарите здоровье и будьте здоровы!❤️ ✨
🩸Каждый год 14 июня мы отмечаем Всемирный день донора крови — день, когда мы выражаем благодарность всем, кто безвозмездно жертвует свою кровь и спасает жизни.
🔬 Важно помнить, что каждая порция донорской крови проходит тщательное обследование. Это включает в себя проверку на наличие антител и маркеров инфекций, таких как:
Эти анализы обеспечивают безопасность донорской крови и защиту тех, кто ее получает. Инфицироваться такими заболеваниями во время донорства невозможно, так как используются только одноразовые инструменты, которые вскрываются в присутствии донора и утилизируются сразу после применения.
💪🏼Если вы уже стали донором — вы здоровы! Если же вы еще не сделали этого, не упустите возможность помочь другим. Ваш вклад может изменить чью-то жизнь к лучшему.
Дарите здоровье и будьте здоровы!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Ваш Роспотребнадзор
Поздравление руководителя Роспотребнадзора А.Ю. Поповой с Днём медицинского работника
Дорогие коллеги!
От имени Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и от себя лично сердечно поздравляю вас с Днём медицинского работника❗️
Сегодня мы чествуем золотую плеяду наших коллег: врачей медицинской профилактики, гигиенистов, эпидемиологов, микробиологов, санитарных инспекторов, лаборантов, а также всех сотрудников, осуществляющих нашу общую ответственную миссию – сохранение жизни и здоровья людей. Ваш высокий профессионализм совместно с исключительной самоотдачей и ответственностью, требовательностью к себе в сочетании с чуткостью в отношении к ближним приносят самые значимые результаты.
📢 Труд врача всегда был и остается востребованным и уважаемым. Спасибо вам за знания и опыт, настойчивость и бескомпромиссность, доброту и милосердие!
От всей души желаю Вам крепкого здоровья на долгие годы, семейного счастья и благополучия❗️
@rospotrebnadzor_ru
#Роспотребнадзор
Дорогие коллеги!
От имени Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и от себя лично сердечно поздравляю вас с Днём медицинского работника
Сегодня мы чествуем золотую плеяду наших коллег: врачей медицинской профилактики, гигиенистов, эпидемиологов, микробиологов, санитарных инспекторов, лаборантов, а также всех сотрудников, осуществляющих нашу общую ответственную миссию – сохранение жизни и здоровья людей. Ваш высокий профессионализм совместно с исключительной самоотдачей и ответственностью, требовательностью к себе в сочетании с чуткостью в отношении к ближним приносят самые значимые результаты.
От всей души желаю Вам крепкого здоровья на долгие годы, семейного счастья и благополучия
@rospotrebnadzor_ru
#Роспотребнадзор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Патяшина Марина Александровна сердечно поздравляет всех медицинских работников с профессиональным праздником!
В профессии медицинского работника сосредоточены все лучшие качества и достоинства человека. Наша задача непроста и требует высокой ответственности!
Спасибо за ваш поистине бесценный труд! Ваша самоотдача и душевное тепло, которое вы вкладываете в каждое дело, глубоко трогают и вызывают искреннее восхищение.🌸
От всей души хочу пожелать вам и вашим близким крепкого здоровья, новых профессиональных достижений на благо жителей нашей республики!✨
В профессии медицинского работника сосредоточены все лучшие качества и достоинства человека. Наша задача непроста и требует высокой ответственности!
Спасибо за ваш поистине бесценный труд! Ваша самоотдача и душевное тепло, которое вы вкладываете в каждое дело, глубоко трогают и вызывают искреннее восхищение.🌸
От всей души хочу пожелать вам и вашим близким крепкого здоровья, новых профессиональных достижений на благо жителей нашей республики!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На что чаще жалуются граждане в виртуальной приемной ГИР ЗПП❓
За 5 месяцев 2025 года в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей поступило 48 обращений от жителей нашей республики.
💬 Вопросы, которые задавали татарстанцы, касались:
•1️⃣ 6️⃣ - качества приобретенных товаров (зачастую онлайн), не соответствующих заявленным характеристикам;
•1️⃣ 3️⃣ - проблем возврата или обмена товаров;
•7️⃣ - некачественных услуг, оказанных компаниями в сферах ЖКХ, связи, образования и медицины;
•4️⃣ - грубого обслуживания со стороны работников магазинов или сотрудников пунктов выдачи заказов.
✔️ Напоминаем, что подать обращение можно на портале ГИР ЗПП, доступ к которому осуществляется по адресу https://zpp.rospotrebnadzor.ru/Forum/Appeals
Консультацию по вопросам защиты прав потребителей, в том числе практическую помощь в осуществлении защиты нарушенных прав потребителей, граждане могут получить в Консультационном пункте для потребителей по адресу:
📍г. Казань, ул. Сеченова, д. 13 А, тел. (843) 221 90 16,
а также в Управлении по адресу:
📍г. Казань, ул. Б. Красная, д.30 тел. (843) 238 35 09.
За 5 месяцев 2025 года в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей поступило 48 обращений от жителей нашей республики.
•
•
•
•
Консультацию по вопросам защиты прав потребителей, в том числе практическую помощь в осуществлении защиты нарушенных прав потребителей, граждане могут получить в Консультационном пункте для потребителей по адресу:
📍г. Казань, ул. Сеченова, д. 13 А, тел. (843) 221 90 16,
а также в Управлении по адресу:
📍г. Казань, ул. Б. Красная, д.30 тел. (843) 238 35 09.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
День свежих овощей: секреты идеального мытья 🍓 🥕🍎
Перед употреблением свежих продуктов важно тщательно их промыть, чтобы удалить микробы и бактерии. Вот основные правила:
🔹 Используйте только воду – мыло, уксус и бытовая химия не нужны и могут навредить.
🔹 Мойте перед едой, а не перед хранением – влага способствует размножению бактерий.
🔹 Чистые руки и посуда – перед обработкой овощей и фруктов вымойте и их.
🔹 Удаляйте поврежденные участки – в них быстрее развиваются бактерии.
Как мыть?
✔Корнеплоды (картофель, морковь и др.) – замочите на 10-15 минут, потрите щеткой, промойте.
✔Капусту – снимите верхние листья, промойте прохладной водой. Цветную капусту, чтобы избавить ее от насекомых, предварительно замочите в прохладной воде, разделив на соцветия.
✔Зелень – нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Замочите на 15 минут, промойте, можно использовать солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды).
✔Виноград – мойте под проточной водой, не отрывайте ягоды от плодоножки.
✔Ягоды (клубника, малина, черешня и др.) – выложить ягоды на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой 5 минут. Замочите ягоды на 5-10 минут в прохладной воде, а затем ополосните.
Соблюдайте гигиену питания – это снижает риск отравлений и сохраняет здоровье!💚
Оставляйте реакцию👍 , если было полезно.
Перед употреблением свежих продуктов важно тщательно их промыть, чтобы удалить микробы и бактерии. Вот основные правила:
Как мыть?
✔Корнеплоды (картофель, морковь и др.) – замочите на 10-15 минут, потрите щеткой, промойте.
✔Капусту – снимите верхние листья, промойте прохладной водой. Цветную капусту, чтобы избавить ее от насекомых, предварительно замочите в прохладной воде, разделив на соцветия.
✔Зелень – нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Замочите на 15 минут, промойте, можно использовать солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды).
✔Виноград – мойте под проточной водой, не отрывайте ягоды от плодоножки.
✔Ягоды (клубника, малина, черешня и др.) – выложить ягоды на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой 5 минут. Замочите ягоды на 5-10 минут в прохладной воде, а затем ополосните.
Соблюдайте гигиену питания – это снижает риск отравлений и сохраняет здоровье!
Оставляйте реакцию
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🕷️ Управление информирует о еженедельном мониторинге за клещевыми инфекциями
⚡️ По состоянию на 16.06.2025г. в медицинские организации по поводу присасывания клещей обратились 5 965 человек, из них 1 569 детей, что не превышает средний многолетний уровень.
📊 Наибольшее количество укусов клещами зарегистрировано среди жителей:
📍г. Казань – 1 852 человека,
📍г. Набережные Челны - 765 человек;
📍Нижнекамский район - 466 человек.
Зарегистрировано 2 случая иксодового клещевого боррелиоза и 1 случай клещевого энцефалита, укус произошел на отдыхе в лесу в Республике Башкирия.
Противоклещевые обработки проведены на наиболее часто посещаемых населением территориях (места размещения летних оздоровительных учреждений, парки, скверы) на площади 2961,9 га (106% от подлежащих). Контроль эффективности акарицидных обработок проведен на площади 2334,5 га, клещи не выявлены.
Иммунизацией против клещевого энцефалита охвачено 11673 человек (76,9% от плана).
🔗 Что делать, если присосался клещ, мы уже писали ранее.
🔗 Как защититься от клещей - смотрите здесь.
📍г. Казань – 1 852 человека,
📍г. Набережные Челны - 765 человек;
📍Нижнекамский район - 466 человек.
Зарегистрировано 2 случая иксодового клещевого боррелиоза и 1 случай клещевого энцефалита, укус произошел на отдыхе в лесу в Республике Башкирия.
Противоклещевые обработки проведены на наиболее часто посещаемых населением территориях (места размещения летних оздоровительных учреждений, парки, скверы) на площади 2961,9 га (106% от подлежащих). Контроль эффективности акарицидных обработок проведен на площади 2334,5 га, клещи не выявлены.
Иммунизацией против клещевого энцефалита охвачено 11673 человек (76,9% от плана).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В связи с поступившей информацией от Главного управления ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан о случае бруцеллеза среди крупного рогатого скота в крестьянско-фермерском хозяйстве «Бариев Р.Г.» и ООО «Кама-Агро» в Рыбно-Слободском районе, Лаишевским территориальным отделом Управления проведено санитарно-эпидемиологического обследование (расследование).
В ходе расследования в молочном цехе и на ферме выявлены грубые нарушения требований санитарных правил к условиям труда работников:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18 июня празднуется Международный день клубники — ягоды, которую по праву можно назвать царицей лета! Ее сочный вкус и неповторимый аромат любят и взрослые, и дети. Но клубника — это не только лакомство, но и настоящий природный лекарь.
Чем полезна клубника?
Клубника — сильный аллерген.
Может вызывать обострение при болезнях ЖКТ и желчнокаменной болезни.
Как выбрать вкусную и свежую клубнику?
- Сухая, без пятен и гнили.
- Яркого, однородного цвета.
- С упругой блестящей поверхностью.
- Ароматная, с зелеными листиками.
- Черенок отстает от ягоды (это признак сладости).
- Ягоды влажные, с пятнами.
- Нет запаха.
- Листики сухие или желтые.
- Мякоть слишком мягкая.
- Есть зеленые или белые участки (недозрелая).
❄Хранение:
Клубника быстро портится, поэтому лучше съесть ее за 2–3 дня. Для долгого хранения — заморозьте в герметичной упаковке.
Наслаждайтесь вкусом и пользой этой удивительной ягоды!
Есть ли среди наших подписчиков любители этой ягоды?
Да, это моя любимая ягода-
Редко ем -
Вообще не люблю и не ем - 😁
У меня аллергия - 🤨
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Помните: забота о пищевой безопасности — залог приятных воспоминаний без неприятных последствий.☝🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM