Ингредиенты: - Булгур – 200 г - Тыква (очищенная) – 400 г - Репчатый лук – 1 шт. - Чеснок – 2-3 зубчика - Растительное масло – 2 ст. л. - Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч. л. - Соль – по вкусу - Черный молотый перец – по вкусу - Лавровый лист – 1 шт. - Вода или овощной бульон – 500 мл - Петрушка – 1 ст. л.
Приготовление: 1. Разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета, около 5 минут. 2. Добавьте нарезанную тыкву и обжаривайте, помешивая, 2 минуты. 3. Всыпьте измельчённый чеснок и жарьте ещё 1 минуту, пока не почувствуете аромат чеснока. 4. Добавьте булгур, перемешайте, чтобы крупинки покрылись маслом. 5. Всыпьте итальянские травы, соль, перец и лавровый лист. 6. Влейте воду или овощной бульон, доведите до кипения. 7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15-17 минут, пока жидкость не впитается и булгур не станет мягким. 8. Попробуйте блюдо, при необходимости добавьте соли и перца. Присыпьте петрушкой и дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
Ингредиенты: - Булгур – 200 г - Тыква (очищенная) – 400 г - Репчатый лук – 1 шт. - Чеснок – 2-3 зубчика - Растительное масло – 2 ст. л. - Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч. л. - Соль – по вкусу - Черный молотый перец – по вкусу - Лавровый лист – 1 шт. - Вода или овощной бульон – 500 мл - Петрушка – 1 ст. л.
Приготовление: 1. Разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета, около 5 минут. 2. Добавьте нарезанную тыкву и обжаривайте, помешивая, 2 минуты. 3. Всыпьте измельчённый чеснок и жарьте ещё 1 минуту, пока не почувствуете аромат чеснока. 4. Добавьте булгур, перемешайте, чтобы крупинки покрылись маслом. 5. Всыпьте итальянские травы, соль, перец и лавровый лист. 6. Влейте воду или овощной бульон, доведите до кипения. 7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15-17 минут, пока жидкость не впитается и булгур не станет мягким. 8. Попробуйте блюдо, при необходимости добавьте соли и перца. Присыпьте петрушкой и дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
In the United States, Telegram's lower public profile has helped it mostly avoid high level scrutiny from Congress, but it has not gone unnoticed. Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices.
from sg
