شمسٌ وغيوم 🌦

شمسٌ وغيوم 🌦

Photo

#خلية_نحل#بحشوة_نوتيلا #بحشوة_الجبن #بحشوة_التوفي
طرية وهشة ولذيذة جدا
المكونات
خمس اكواب طحين، بيضتان، كوب حليب، نص كوب ماء، ملعقتين سكر، ملعقتين خميرة ، ملعقة صغيرة بكمباودر وملعقة صغيرة فانيلا، ربع كوب زيت، ملعقتين زبادي(روبة )، رشة ملح

طريقة العمل: اضيف كوب الحليب مع الخميرة والسكر واخلطهم سوية اتركهم عشر دقايق بعدها اضيف الروبة والزيت والبيض _بيضة واحدة مع بياض البيضة الثانية، والصفار استعمله لدهن الخلية من فوق_ واخلطهم، بعدها اضيف الطحين والبكمباودر والفانيلا ورشة الملح اما الماء استخدمه حسب حاجة الطحين ،اعجن العجينة جيدا حتى تصبح طرية ليست قوية ولا لينة جدا ،متوسطة الليونة

اتركها تختمر كل ما ارتاحت واختمرت كلما اعطت نتيجة جيدة، بعد الاختمار اشكل كرات العجينة واحشيها بحسب الرغبة هنا حشيتها بثلاث حشوات ،انتم حسب الرغبة جبن نوتيلا توفي او اي حشوة تكون مناسبة ترغبونها.. بعدها اتركها ترتاح حتى يتضاعف حجم كرات الخلية ضرورية هذي الخطوة* تعطي نتيجة افضل .. ثم ادخلها الفرن تكون الحرارة من فوق و تحت على درجة 180 والفرن مشتغل قبل خمس دقايق ، تبقى الخلية تقريبا ربع ساعة حسب حرارة كل فرن راقبوها ،بعد ما تستوي وتتحمر اخرجها واضيف عليها شيرة باردة او اذا تحبون حليب مكثف اذا ما تحبوها كلش حالية لا تكثرون شيرة خصوصا اذا حشوتها تحتوي على حلاوة مثل النوتيلا والتوفي.. والف عافية🤗

www.group-telegram.com/sg/shams_ghuyum.com/4789

586 viewsApr 6, 2022 at 14:06

#خلية_نحل#بحشوة_نوتيلا #بحشوة_الجبن #بحشوة_التوفي
طرية وهشة ولذيذة جدا
المكونات
خمس اكواب طحين، بيضتان، كوب حليب، نص كوب ماء، ملعقتين سكر، ملعقتين خميرة ، ملعقة صغيرة بكمباودر وملعقة صغيرة فانيلا، ربع كوب زيت، ملعقتين زبادي(روبة )، رشة ملح

طريقة العمل: اضيف كوب الحليب مع الخميرة والسكر واخلطهم سوية اتركهم عشر دقايق بعدها اضيف الروبة والزيت والبيض _بيضة واحدة مع بياض البيضة الثانية، والصفار استعمله لدهن الخلية من فوق_ واخلطهم، بعدها اضيف الطحين والبكمباودر والفانيلا ورشة الملح اما الماء استخدمه حسب حاجة الطحين ،اعجن العجينة جيدا حتى تصبح طرية ليست قوية ولا لينة جدا ،متوسطة الليونة

اتركها تختمر كل ما ارتاحت واختمرت كلما اعطت نتيجة جيدة، بعد الاختمار اشكل كرات العجينة واحشيها بحسب الرغبة هنا حشيتها بثلاث حشوات ،انتم حسب الرغبة جبن نوتيلا توفي او اي حشوة تكون مناسبة ترغبونها.. بعدها اتركها ترتاح حتى يتضاعف حجم كرات الخلية ضرورية هذي الخطوة* تعطي نتيجة افضل .. ثم ادخلها الفرن تكون الحرارة من فوق و تحت على درجة 180 والفرن مشتغل قبل خمس دقايق ، تبقى الخلية تقريبا ربع ساعة حسب حرارة كل فرن راقبوها ،بعد ما تستوي وتتحمر اخرجها واضيف عليها شيرة باردة او اذا تحبون حليب مكثف اذا ما تحبوها كلش حالية لا تكثرون شيرة خصوصا اذا حشوتها تحتوي على حلاوة مثل النوتيلا والتوفي.. والف عافية🤗

BY شمسٌ وغيوم 🌦