Пик Скартариса

KFC обогнал EVOS, весь общепит заплатил налоги как один Beeline

С чего начать новый месяц? Конечно же, с итогов предыдущих. Тем более, что на рынке общепита сменился лидер.

В прошлом году первое место по обороту занял EVOS — 363,8 млрд сумов, на втором был KFC — 322,5 млрд сумов.

В этом году по итогам первых двух месяцев уже KFC на первом месте (79,4 млрд сумов), а EVOS на втором (75,7 млрд сумов).

Все остальные очень сильно позади, так что эти двое так и будут меняться местами, пока в конце не останется только один не подтянется какая-нибудь новая сеть.

Кстати, о рынке. В январе-феврале все компании Узбекистана, работающие в сфере общественного питания, уплатали налоги на 147,5 млрд сумов.

Это почти столько же, сколько уплатил Beeline (141,6 млрд сумов).

Товарооборот всех кафе и ресторанов страны составил 1,2 трлн сумов. Почти столько же у Korzinka (1,1 трлн сумов).

И дело тут не в том, что какие-то компании очень большие, а в том, что общепит официально очень маленький. В последние годы его удалось немного обелить, но многие все еще в тени.

И речь не только не о кафешках внутри и возле базаров, где чеков нет и никогда не было, но и о ресторанах с именем.

Взять хотя бы заведения напротив Таты — один ресторан оформлен как ИП, второй требует оплату переводом на карту основателя, третий работает исключительно за наличку.

Все эти «душевные места» отлично себя чувствуют, потому что многие не парятся и несут им деньги, но это пока что.

Может быть, это не очень заметно, но людей, которые понимают, что не надо поддерживать своими покупками тех, кто уходит от налогов, становится всё больше и больше.

И это хорошо.

@skartariss

#рынок #компании

www.group-telegram.com/sg/skartariss.com/640

6.5K viewsApr 3, 2023 at 06:20

KFC обогнал EVOS, весь общепит заплатил налоги как один Beeline

С чего начать новый месяц? Конечно же, с итогов предыдущих. Тем более, что на рынке общепита сменился лидер.

В прошлом году первое место по обороту занял EVOS — 363,8 млрд сумов, на втором был KFC — 322,5 млрд сумов.

В этом году по итогам первых двух месяцев уже KFC на первом месте (79,4 млрд сумов), а EVOS на втором (75,7 млрд сумов).

Все остальные очень сильно позади, так что эти двое так и будут меняться местами, пока в конце не останется только один не подтянется какая-нибудь новая сеть.

Кстати, о рынке. В январе-феврале все компании Узбекистана, работающие в сфере общественного питания, уплатали налоги на 147,5 млрд сумов.

Это почти столько же, сколько уплатил Beeline (141,6 млрд сумов).

Товарооборот всех кафе и ресторанов страны составил 1,2 трлн сумов. Почти столько же у Korzinka (1,1 трлн сумов).

И дело тут не в том, что какие-то компании очень большие, а в том, что общепит официально очень маленький. В последние годы его удалось немного обелить, но многие все еще в тени.

И речь не только не о кафешках внутри и возле базаров, где чеков нет и никогда не было, но и о ресторанах с именем.

Взять хотя бы заведения напротив Таты — один ресторан оформлен как ИП, второй требует оплату переводом на карту основателя, третий работает исключительно за наличку.

Все эти «душевные места» отлично себя чувствуют, потому что многие не парятся и несут им деньги, но это пока что.

Может быть, это не очень заметно, но людей, которые понимают, что не надо поддерживать своими покупками тех, кто уходит от налогов, становится всё больше и больше.

И это хорошо.

@skartariss

#рынок #компании

BY Пик Скартариса