group-telegram.com/travelintheuk/5559
Last Update:
Идея вкусного сувенира из Великобритании - Caramelised Red Onion Chutney made on the isle of Arran
🥫Chutney - большая группа традиционных индийских соусов. Для приготовления чатни в англо-индийской кухне используются овощи и фрукты, такие как яблоки, лук, ревень, маринованные огурцы. При создании чатни добавляют сахар, а в английской версии кухни еще и уксус
🌶Я не знаю аналога такого продукта в русской кухне, но если вы ещё не пробовали луковый чатни, то отдаленно сопоставимым продуктом я бы назвала лечо
Производителей чатни в Великобритании много, я остановила выбор на Arran Fine Foods
🏴Arran Fine Foods — бренд деликатесов с уникальным происхождением. Компания появилась в 1970-х годах на острове Арран в Шотландии. Остров небольшой, на нём живут 5000 человек. Для изготовления продуктов Arran Fine Foods используют свежесобранные травы и овощи, выращенные на морском берегу. Бренд получил более 12 престижных наград Great Taste Awards, а его продукция используется в том числе на рейсах самолетов Emirates
Где купить чатни: Tesco, Morrisons, Sainsbury's
В Питере луковый чатни я видела на полках магазина Перекресток. На озоне чатни встречается с названием "луковый конфитюр"
Стоимость 1.75£
хэштег рубрики #вкусныйподарок