Пара слов про Этну, чем она вообще прекрасна (я ж амбассадор Vinitaly, как-никак, нужно заниматься просвещением:)
Этна - самый высокий вулкан в Европе (Тейде выше, но Канары географически все-таки не совсем Европа:), и один из немногих действующих. Что это дает?
- Вулканические почвы (свежие, а не какие-то там извержения времен динозавров 🦖 - Достаточно высоко расположенные виноградники (до 1300 м над уровнем моря), перепады дневных-ночных температур - При этом - это Сицилия, Юг, жара (но чем выше, тем прохладней) - Много старых лоз, есть даже дофиллоксерные (эти жуки не любят вулканы:) - Автохтонные сорта - Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо (красные), Карриканте, Катаратто (белые) в этих итальянских сортах и их связях сам черт ногу сломит - Белые, красные, розовые и игристые вина (игристая Этна - редкость, я пока не пробовала:)
Что это все даёт вину? Вина Этны абсолютно не похожи на другие вина юга Италии! Они аккуратные, элегантные, никаких там передубленных полнотелых красных. Алкоголь бывает и немаленьким (14.5), но хорошо интегрирован и не чувствуется Минеральность и даже ..сера во вкусе и аромате. Привет, 🌋
В целом можно долго вдаваться в подробности (разные склоны Этны ведут себя по-разному, чем выше виноградник, тем вино легче, кислотней и элегантней, а еще есть отдельные крю - Contrada, и вина с отдельных контрад имеют свой характер.
Кого пробовать: Frank Cornelissen Graci Pietradolce Tenuta Delle Terre Nere Donnafugata Alta Mora Про 1 и 4 подробнее напишу отдельно, на днях получилось у них многие вина попробовать, спасибо DP-Trade:)
Пара слов про Этну, чем она вообще прекрасна (я ж амбассадор Vinitaly, как-никак, нужно заниматься просвещением:)
Этна - самый высокий вулкан в Европе (Тейде выше, но Канары географически все-таки не совсем Европа:), и один из немногих действующих. Что это дает?
- Вулканические почвы (свежие, а не какие-то там извержения времен динозавров 🦖 - Достаточно высоко расположенные виноградники (до 1300 м над уровнем моря), перепады дневных-ночных температур - При этом - это Сицилия, Юг, жара (но чем выше, тем прохладней) - Много старых лоз, есть даже дофиллоксерные (эти жуки не любят вулканы:) - Автохтонные сорта - Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо (красные), Карриканте, Катаратто (белые) в этих итальянских сортах и их связях сам черт ногу сломит - Белые, красные, розовые и игристые вина (игристая Этна - редкость, я пока не пробовала:)
Что это все даёт вину? Вина Этны абсолютно не похожи на другие вина юга Италии! Они аккуратные, элегантные, никаких там передубленных полнотелых красных. Алкоголь бывает и немаленьким (14.5), но хорошо интегрирован и не чувствуется Минеральность и даже ..сера во вкусе и аромате. Привет, 🌋
В целом можно долго вдаваться в подробности (разные склоны Этны ведут себя по-разному, чем выше виноградник, тем вино легче, кислотней и элегантней, а еще есть отдельные крю - Contrada, и вина с отдельных контрад имеют свой характер.
Кого пробовать: Frank Cornelissen Graci Pietradolce Tenuta Delle Terre Nere Donnafugata Alta Mora Про 1 и 4 подробнее напишу отдельно, на днях получилось у них многие вина попробовать, спасибо DP-Trade:)
BY Вино? Why No! 🥂
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." "Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications.
from sg
