Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37

Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/shkola_samoprikorma/--): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Школа Самоприкорма в Tg | Telegram Webview: shkola_samoprikorma/1772 -
Telegram Group & Telegram Channel
АЛКОГОЛЬ В РЕЦЕПТАХ

“Можно ли приготовить мясное рагу с пивом или тушить кролика в вине и потом дать это блюдо детям?” - вы часто задаете подобные вопросы, поэтому я подробно изучила эту тему, чтобы ответить на них с научной точки зрения.

Ответ: СКОРЕЕ НЕТ, ЧЕМ ДА.

Действительно, алкоголь испаряется в процессе приготовления, но количество, которое остается, измерить невозможно и зависит от нескольких факторов:

1️⃣ Способ приготовления (например, при закрытой крышке остается больше алкоголя)

2️⃣ Продолжительность варки (должно быть более 90 минут, чтобы выпарилось как можно больше алкоголя)

3️⃣ Температура приготовления (чем выше, тем лучше)

4️⃣ Размер кастрюли, в которой вы готовите (чем она больше, тем больше испаряется алкоголя)

5️⃣ Наличие некоторых продуктов, замедляющих испарение (например, хлеба)

6️⃣ Момент добавления алкоголя в готовку (чем раньше его добавляют, тем больше он испаряется)

7️⃣ Тип используемого алкоголя (вино или пиво обязательно испаряются раньше водки) и его количество.

‼️Согласно таблице коэффициентов удержания питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, после 15 минут варки при температуре кипения спирта остается примерно 40% спирта, через 30 минут остается 35%, через 1 час - 25%, через 2 часа - 10% и через 2,5 часа - 5%.

Делайте свой выбор осознанно.

А скажите, а вы используете алкоголь в своих рецептах? Знаете ли вы, что он редко испаряется полностью?

#маменазаметку
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/shkola_samoprikorma/1772
Create:
Last Update:

АЛКОГОЛЬ В РЕЦЕПТАХ

“Можно ли приготовить мясное рагу с пивом или тушить кролика в вине и потом дать это блюдо детям?” - вы часто задаете подобные вопросы, поэтому я подробно изучила эту тему, чтобы ответить на них с научной точки зрения.

Ответ: СКОРЕЕ НЕТ, ЧЕМ ДА.

Действительно, алкоголь испаряется в процессе приготовления, но количество, которое остается, измерить невозможно и зависит от нескольких факторов:

1️⃣ Способ приготовления (например, при закрытой крышке остается больше алкоголя)

2️⃣ Продолжительность варки (должно быть более 90 минут, чтобы выпарилось как можно больше алкоголя)

3️⃣ Температура приготовления (чем выше, тем лучше)

4️⃣ Размер кастрюли, в которой вы готовите (чем она больше, тем больше испаряется алкоголя)

5️⃣ Наличие некоторых продуктов, замедляющих испарение (например, хлеба)

6️⃣ Момент добавления алкоголя в готовку (чем раньше его добавляют, тем больше он испаряется)

7️⃣ Тип используемого алкоголя (вино или пиво обязательно испаряются раньше водки) и его количество.

‼️Согласно таблице коэффициентов удержания питательных веществ Министерства сельского хозяйства США, после 15 минут варки при температуре кипения спирта остается примерно 40% спирта, через 30 минут остается 35%, через 1 час - 25%, через 2 часа - 10% и через 2,5 часа - 5%.

Делайте свой выбор осознанно.

А скажите, а вы используете алкоголь в своих рецептах? Знаете ли вы, что он редко испаряется полностью?

#маменазаметку

BY Школа Самоприкорма в Tg


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/shkola_samoprikorma/1772

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. The Russian invasion of Ukraine has been a driving force in markets for the past few weeks. Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields.
from us


Telegram Школа Самоприкорма в Tg
FROM American