Друзья, пора пить капучино и читать новую книгу в библиотеке. Сегодня возьмем книгу, которую просто не хочется выпускать из рук )) Ее обложка с выборочной лакировкой и яркими цветами сразу притягивает взгляд. «Выдающиеся растения, которые изменили нашу жизнь» — книга Хелен и Уильяма Байнумов.
Книга воспевает пользу, красоту, разнообразие и просто чудеса растительного мира, украшающего нашу планету. На протяжении тысячелетий растения дают нам пищу, кров, одежду, средства передвижения и лекарства. Наши предки с их бродячим образом жизни, брали то, что могла предложить им природа, но с завершением последнего ледникового периода, когда мы вошли в симбиоз с некоторыми растениями, их одомашнивание и наш переход к новым оседлым привычкам открыли новую эру.
Сегодня потребность в растениях не стала меньше. Они - основа всех пищевых цепочек, и наша великая изобретательность на это никак не повлияла. А в стремительно урбанизирующемся мире способность растений быть зелеными легкими для городов и утешением души для городских жителей невозможно переоценить. Уголков нетронутой природы становится все меньше, и оттого они еще дороже нам.
В издании используются уникальные старинные рисунки, гравюры, литографии и картины из собрания Королевских ботанических садов Кью.

Книга состоит из глав, каждая из которых посвящена отдельному растению.
Вот, например, несколько фактов из главы о кофе.

Кофе принадлежит к семейству мареновых (Rubiaceae) и предпочитает нагорья с теплым климатом и обильными дождями. Его родина - территория современной Эфиопии, где он по-прежнему возделывается, но растет также и в диком виде. Согласно легенде, молодой пастух обратил внимание, что его козы, поедая ягоды кофе (их семена и есть кофейные зерна), становятся необычайно резвыми и игривыми. Затем он и сам пристрастился к кофейным зернам. Правда это или нет, древнейший способ употребления кофейных зерен, по-видимому, сосание. Позднее ягоды и листья стали варить, чтобы получить напиток с содержанием бодрящего кофеина.
Впервые об этом напитке упоминается в средневековых арабских текстах; на протяжении нескольких столетий его употребление ограничивалось территорией Северной Африки и Юго-Западной Азии. Кофе полюбили мусульманские духовные лидеры, так как он помогал им бодрствовать во время ночных медитаций. Позже семена попали на восток; с начала XVII в. кофейное дерево стали выращивать в Индии, Шри-Ланке и других азиатских странах, и примерно в это же время свойства кофе оценили европейцы. Около 1475 г. в Константинополе (Стамбул) уже существовала кофейня, и ее европейские посетители приходили в восторг от нового напитка.
С середины XVII в. кофейни стали знаковой частью европейской культуры; они появились в Лондоне, Париже, Амстердаме, Вене и Берлине. Не меньшую роль, чем сам напиток, играло то, что в этих заведениях предлагались газеты и обсуждались новости, но именно кофе - наряду с чаем, который появился примерно тогда же (как и шоколад), — они обязаны своим появлением.

Сегодня состоится 1я встреча Клуба «Эволюция. Эстетика. Этикет»

📍 #5_февраля / среда / 18:30. Пространство «Сигнал», ул. Космонавта Леонова, 22.

Что это будет:
- встреча- инициация,
- поиск заинтересованных повесткой
- обсуждение формата клуба

Отличная возможность присоединиться с самого начала, быть причастным к созданию Клуба.

Просьба заранее пройти регистрацию и заполнить анкету.

С чем связана идея клуба:

- Социализация
- Улучшить себя и улучшить мир
- Научность

Приходите!