group-telegram.com/skolkovo_esg/981
Last Update:
🥬☑️ Как накормить 10 млрд человек без вреда планете?
По прогнозам, население Земли к 2050 году достигнет почти 10 млрд человек. На сегодняшний день 25 тыс жителей планеты умирает от голода ежедневно.
Возможно ли прокормить человечество, когда оно увеличится на 2 млрд? Разбираемся ниже.
🌍 World Research Institute определили 5 категорий инициатив, с которыми необходимо работать одновременно, чтобы достичь данной цели:
1️⃣ Уменьшение спроса на еду и другую сельскохозяйственную продукцию.
2️⃣ Увеличение урожайности без расширения полей для сельского хозяйства.
3️⃣ Защита и восстановление экосистем.
4️⃣ Восстановление аквакультуры.
5️⃣ Уменьшение углеродного следа от сельского хозяйства.
❔Как увеличить урожайность без расширения полей для сельского хозяйства?
Среди решений:
🐄 Оптимизация скотоводства
По данным Peta, отказ от потребления 1 кг говядины сэкономит больше воды, чем отказ от принятия душа в течение года.
На производство говядины, что включает в себя выращивание коров, вскармливание, выгул и прочее, в общей сложности уходит крайне много воды.
Помимо этого выбросы парниковых газов от животноводства составляют порядка 14,5%. Именно поэтому цикл производства говядины необходимо экологизировать.
🌾 Оптимизация возделывания культур
На сегодняшний день урожайность с/х культур достигает около 20-80% от потенциала, ввиду влияния различных факторов: почвенно-климатических условий, объёмов удобрений, технологий возделывания, вредителей и заболеваний и др.
Одна из практик, способная повысить урожайность без увеличения площади с/х земли — это агроэкология. Данная наука включает в себя два основных направления: севооборот — поочередное выращивание культур на одной грядке, и
совмещение культур — одновременное выращивание разных видов растений вместе. Данные практики помогают поддерживать цикл питательных веществ в почве.
💧 Оптимизация использования земельных и водных ресурсов
AI сегодня применяется и в сельском хозяйстве, а именно в точном земледелии.
Активнее всех стран эту практику применяют Нидерланды. Существует система использования тракторов и дронов, с помощью которых отслеживается состояние культур на всем посеве и поливаются только те растения, которые нуждаются в новой порции воды. Помимо этого, система предлагает наиболее оптимальные маршруты для тракторов.
Точное земледелие способно снизить экологические и экономические риски, однако на данный момент практика редко применяется из-за дороговизны.
#ESG_мнения | #климат
@skolkovo_esg
BY СКОЛКОВО про устойчивое развитие
Share with your friend now:
group-telegram.com/skolkovo_esg/981