Слушай Машу

Настроения, сил и времени нет, а ужин нужен. На помощь мне приходит рецепт:

Ленивое жаркое
⚪️говядина (можно взять свинину, а курица или индейка - ускорят приготовление) - 400 грамм
🔴морковь - 1 шт
🟡картофель - 5/6 шт
🟤лук - 1 шт
⚪️болгарский перец - 1 шт
🔴кабачок - 1 шт
🟡сливки/сметана - 50 грамм
⚪️бульон/вода - 300 мл

✳️я использую горшочки, но можно заменить рукавом для запекания

➡️слой картофеля, нарезанного кубиком
➡️слой мяса, нарезанного кубиком
➡️добавляем морковь (кубик)
➡️лук (четверть кольца)
➡️перец, кабачок (другие овощи, которые любите)
➡️добавьте специи в воду/бульон, смешайте со сливками/сметаной и добавьте к жаркому
➡️поставьте горшочек (форму с пакетом) в разогретую духовку на 200 градусов

✳️свинина и говядина выпекаются 90 минут (овощи следует нарезать крупнее 3х3 см);
курица и индейка - 40/50 минут (овощи 2х2 см кубик)


Bon Appétit 🍴

#простообщийстол

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/us/slushai_mashu.com/376

1.1K viewsМария Кудинова, Jun 6, 2023 at 13:25

Настроения, сил и времени нет, а ужин нужен. На помощь мне приходит рецепт:

Ленивое жаркое
⚪️говядина (можно взять свинину, а курица или индейка - ускорят приготовление) - 400 грамм
🔴морковь - 1 шт
🟡картофель - 5/6 шт
🟤лук - 1 шт
⚪️болгарский перец - 1 шт
🔴кабачок - 1 шт
🟡сливки/сметана - 50 грамм
⚪️бульон/вода - 300 мл

✳️я использую горшочки, но можно заменить рукавом для запекания

➡️слой картофеля, нарезанного кубиком
➡️слой мяса, нарезанного кубиком
➡️добавляем морковь (кубик)
➡️лук (четверть кольца)
➡️перец, кабачок (другие овощи, которые любите)
➡️добавьте специи в воду/бульон, смешайте со сливками/сметаной и добавьте к жаркому
➡️поставьте горшочек (форму с пакетом) в разогретую духовку на 200 градусов

✳️свинина и говядина выпекаются 90 минут (овощи следует нарезать крупнее 3х3 см);
курица и индейка - 40/50 минут (овощи 2х2 см кубик)


Bon Appétit 🍴

#простообщийстол