Мой район: Свердловский

💥 Владимир Владимирович Путин старается, законы подписывает о бесплатном горячем питании учеников 1-4 классов, но у руководства школы № 76 (директор – Ольга Гурина) свой взгляд на жизнь и вызовы времени (массовое отравление школьников): теперь дети будут приходить на занятия со своей едой.

🔹Согласно внутришкольного циркуляра, отныне домашние блюда положено помещать в ланч-боксы. Храниться еда будет в холодильнике.

🔹За маркировку (фамилия, класс, дата, время, подпись родителей) персонально отвечают классные руководители.

♦️Нормальный ход? Одним махом и Путина поправили, и текущие проблемы решили, так сказать. И главное – ответственность перенесли на классных руководителей.

🔹Как сообщил вчера Роспотребнадзор, причиной массового отравления учеников школы № 76 стал золотистый стафилококк, который обнаружили у пяти работников столовой.

🔹По свидетельству родителей учеников школы № 76, работники столовой относятся к социально неблагополучным слоям населения.

❗️Регулярные перекуры на задворках школы, раздача блюд без перчаток, несоблюдение правил личной гигиены стали повседневным явлением.

🔹Заведующая столовой прежде работала посудомойщицей… Уровень впечатляет.

🔹Причём в штат отчаянных поварих зачисляла именно директор школы г-жа Гурина, а компания-поставщик продуктов питания – ООО «Рич» – никакого отношения к работе пищеблока не имеет.

♦️Роспотребнадзор заявил, что к массовому отравлению привело нарушение технологии приготовления пищи (макаронов с сыром).

🔹Дело в том, что по технологической карте отварные макароны посыпаются натёртым сыром и запекаются в духовке при температуре 130°С до образования золотистой корочки в течение 20-30 минут.

🔹При длительных высоких температурах стафилококк погибает, а термоустойчивый токсин разрушается. Однако в столовой блюдо готовили всего лишь 7 минут.

🔹Отсюда все последствия.

♦️Напомним, в период с 19 по 21 ноября к медикам с признаками острой кишечной инфекции обратились 43 ученика, которые питались в столовой школы №76.

www.group-telegram.com/us/southerncoast.com/566

178 viewsNov 29, 2024 at 05:44

💥 Владимир Владимирович Путин старается, законы подписывает о бесплатном горячем питании учеников 1-4 классов, но у руководства школы № 76 (директор – Ольга Гурина) свой взгляд на жизнь и вызовы времени (массовое отравление школьников): теперь дети будут приходить на занятия со своей едой.

🔹Согласно внутришкольного циркуляра, отныне домашние блюда положено помещать в ланч-боксы. Храниться еда будет в холодильнике.

🔹За маркировку (фамилия, класс, дата, время, подпись родителей) персонально отвечают классные руководители.

♦️Нормальный ход? Одним махом и Путина поправили, и текущие проблемы решили, так сказать. И главное – ответственность перенесли на классных руководителей.

🔹Как сообщил вчера Роспотребнадзор, причиной массового отравления учеников школы № 76 стал золотистый стафилококк, который обнаружили у пяти работников столовой.

🔹По свидетельству родителей учеников школы № 76, работники столовой относятся к социально неблагополучным слоям населения.

❗️Регулярные перекуры на задворках школы, раздача блюд без перчаток, несоблюдение правил личной гигиены стали повседневным явлением.

🔹Заведующая столовой прежде работала посудомойщицей… Уровень впечатляет.

🔹Причём в штат отчаянных поварих зачисляла именно директор школы г-жа Гурина, а компания-поставщик продуктов питания – ООО «Рич» – никакого отношения к работе пищеблока не имеет.

♦️Роспотребнадзор заявил, что к массовому отравлению привело нарушение технологии приготовления пищи (макаронов с сыром).

🔹Дело в том, что по технологической карте отварные макароны посыпаются натёртым сыром и запекаются в духовке при температуре 130°С до образования золотистой корочки в течение 20-30 минут.

🔹При длительных высоких температурах стафилококк погибает, а термоустойчивый токсин разрушается. Однако в столовой блюдо готовили всего лишь 7 минут.

🔹Отсюда все последствия.

♦️Напомним, в период с 19 по 21 ноября к медикам с признаками острой кишечной инфекции обратились 43 ученика, которые питались в столовой школы №76.

BY Мой район: Свердловский