24 ноября — завершающий день фестиваля скандинавской кухни Not Only Cod («Не только треска»). В этом году участие в мероприятии приняли 20 ресторанов из 12 городов России: список всех участников и их меню можно изучить на сайте www.notonlycod.ru
Фестиваль проходит при поддержке компании Joia, бренда «Соль Русского Севера», издательства гастрономической литературы Be Foodie, отеля «Терь» (Териберка).
СысоевFM всегда поддерживает значимые проекты и тут выступил инфопартнером.
Фестиваль проходит при поддержке компании Joia, бренда «Соль Русского Севера», издательства гастрономической литературы Be Foodie, отеля «Терь» (Териберка).
СысоевFM всегда поддерживает значимые проекты и тут выступил инфопартнером.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В петербургском Salone pasta&bar — сет от бренд-шефа Дениса Лукьяненко в рамках «Историй первых». Но если вдруг пропускаете, не огорчайтесь: Денис поделился рецептом своего знакового блюда — спагетти с соусом из печеных томатов с бурратой. Попробуйте повторить такую пасту дома.
Для тех же, кто идет в ресторан, напоминаю, что на сет действует скидка 10% по картам СберПервого. Не забудьте взять ее с собой.
Для тех же, кто идет в ресторан, напоминаю, что на сет действует скидка 10% по картам СберПервого. Не забудьте взять ее с собой.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Начнем утро с красивой сцены: на выходных в Salone pasta&bar сделали предложение руки и сердца.
Дорогие молодожены, после свадьбы от нас бутылка шампанского!
Дорогие молодожены, после свадьбы от нас бутылка шампанского!
Поздравляю Бориса Зарькова, Вову Мухина, Антона Ненашева и всю команду: Шейх Мохаммед ибн Рашид Аль Мактум, посетил ресторан Krasota (😀 )
Поздравляю и себя: правитель Дубая увидел не только гастрономический спектакль, но и табличку GreatList.
Поздравляю и себя: правитель Дубая увидел не только гастрономический спектакль, но и табличку GreatList.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рубрика #ДавноНеВиделись: Лиза Джони, владелец бара The Nest (😀 ) рассказывает о самом главном событии года (она стала мамой), а также планах на 2025 год.
Кстати, Джони — настоящая фамилия (звучит реально круто!).
Кстати, Джони — настоящая фамилия (звучит реально круто!).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
MR Private провел закрытый ужин в исторической усадьбе Зубовых XVIII века. Отмеченный гидом GreatList Евгений Викентьев создал специальное меню на пересечении русской и итальянской кухонь. Шеф добавил русские ингредиенты в традиционные итальянские рецепты: например, тосканский тартар из говядины подали на имбирно-пряничном хлебе, а говядину с соусом вонголе украсили алтайскими орехами. Вечер завершили три десерта, а также подарки: шкатулки с ручной росписью были наполнены специальным сетом конфет от Викентьева.
Вдохновением вечера стал фамильный дом Luce с итальянским характером и русской душой, который расположен в самом центре Москвы. Архитектором проекта выступил Марко Казамонти.
Вдохновением вечера стал фамильный дом Luce с итальянским характером и русской душой, который расположен в самом центре Москвы. Архитектором проекта выступил Марко Казамонти.
СысоевFM
На видео Макс Путинцев, который каждую неделю играет на Белой площади. Я чуть ли не специально выходил все лето на террасу «Кофемании», чтоб слушать его нежные каверы на любимые песни. Макс не только поет, но и играет в театре, я постоянно обещаю сходить к…
Помните я писал про талантливого музыканта Макса Путинцева?
Во-первых, спасибо всем, кто откликнулся.
Во-вторых, с радостью сообщаю, что завтра у него будет первый концерт — в Rebellion Clubhouse на Комсомольском. Давайте придем его поддержать?
Во-первых, спасибо всем, кто откликнулся.
Во-вторых, с радостью сообщаю, что завтра у него будет первый концерт — в Rebellion Clubhouse на Комсомольском. Давайте придем его поддержать?
Сегодня день Мухина: вот и французский рейтинг La Liste дал ресторану Krasota Dubai (😀 ) номинацию Show to Table Award.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В рейтинг вошло много российских ресторанов: публикую в рамках рейтинга те, которые имеют высшее количество баллов (и далее по убыванию):
1. Twins Garden
2. Artest
3. Savva
4. White Rabbit
5. BoBo
6. Il Lago
7. La Colline
8. Selfie
9. Percorso
10. Probka
11. Палкинъ
12. ЦДЛ
13. Царская Охота
14. Гусятников
15. Белуга
16. Горыныч
17. Уголек
18. Тартарбар
19. Wine & Crab
20. Рыбторг
21. Grand Cru
22. Olluco
23. Sintoho
24. Loona
25. Онегин Дача
26. Birch
27. Sage
28. Cantinetta Antinori
29. Chef’s Table
30. Ikra
31. Leo
32. Maya
33. Krasota
34. Сад
35. Harvest
1. Twins Garden
2. Artest
3. Savva
4. White Rabbit
5. BoBo
6. Il Lago
7. La Colline
8. Selfie
9. Percorso
10. Probka
11. Палкинъ
12. ЦДЛ
13. Царская Охота
14. Гусятников
15. Белуга
16. Горыныч
17. Уголек
18. Тартарбар
19. Wine & Crab
20. Рыбторг
21. Grand Cru
22. Olluco
23. Sintoho
24. Loona
25. Онегин Дача
26. Birch
27. Sage
28. Cantinetta Antinori
29. Chef’s Table
30. Ikra
31. Leo
32. Maya
33. Krasota
34. Сад
35. Harvest
В целом, приятно, что российских мест много, но не нужно забывать, что La Liste — эдакое среднее арифметическое из публикаций, обзоров и гидов, поэтому наряду с сильными проектами могут попасть и места, засвеченные давным давно в путеводителях, но уже сменившие и шеф-поваров, и даже владельцев.
#эксклюзив в декабре состоится открытие нового проекта от Владимира Чистякова. В Alcon Tower откроется кофейня на каждый день Cups. Главный фокус — спешелти-кофе, собственные эссенции из цветов и орехов и запоминающиеся сэндвичи (вспоминается его проект с сендвичами как-раз).