Telegram Group & Telegram Channel
Bruno

Первый из сразу трех новых ресторанов, которые Lucky открыли под елочку. Шикарное, дорогое – не в смысле золота и хрустальных люстр, а в самом хорошем смысле – место. Темные деревянные панели на стенах, полумрак, уходящая в глубину кухня, белые скатерти. Сервис – как всегда у Lucky – безупречный. Хочется прийти нарядным с мороза, снять пальто, хлопнуть ледяной очень сухой мартини и заказать всякой классической снеди, в фицджеральдовском духе.

Мелко рубленый, с французской заправкой тартар (1500₽), зеленый салат с листами, стручками и бобами (1200₽), гениальное карпаччо (1700₽), которое закусывать слоеными булочками со сливочным маслом, взбитым с костным мозгом, очень тестостеронным. Потом веллингтон (3700₽, только передайте на кухню, чтобы соли на этот раз не забыли добавить), а затем стейк с пюре с трюфелем (от 900₽ за 100 г). Вина уже второй-третий бокал, конечно же. Ну и ультрашоколадный мильфей сверху (900₽).

На кухне, кстати, Евгений Александров, с которым мы то и дело готовим в Meet Me at the Market в T1, ну и Том Халпин, он тоже знает, как и что.

🗺 Bruno
Неглинная 14, 1А
bruno.luckygroup.rest

🧂 @thesaltmagazine
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/thesaltmagazine/18445
Create:
Last Update:

Bruno

Первый из сразу трех новых ресторанов, которые Lucky открыли под елочку. Шикарное, дорогое – не в смысле золота и хрустальных люстр, а в самом хорошем смысле – место. Темные деревянные панели на стенах, полумрак, уходящая в глубину кухня, белые скатерти. Сервис – как всегда у Lucky – безупречный. Хочется прийти нарядным с мороза, снять пальто, хлопнуть ледяной очень сухой мартини и заказать всякой классической снеди, в фицджеральдовском духе.

Мелко рубленый, с французской заправкой тартар (1500₽), зеленый салат с листами, стручками и бобами (1200₽), гениальное карпаччо (1700₽), которое закусывать слоеными булочками со сливочным маслом, взбитым с костным мозгом, очень тестостеронным. Потом веллингтон (3700₽, только передайте на кухню, чтобы соли на этот раз не забыли добавить), а затем стейк с пюре с трюфелем (от 900₽ за 100 г). Вина уже второй-третий бокал, конечно же. Ну и ультрашоколадный мильфей сверху (900₽).

На кухне, кстати, Евгений Александров, с которым мы то и дело готовим в Meet Me at the Market в T1, ну и Том Халпин, он тоже знает, как и что.

🗺 Bruno
Неглинная 14, 1А
bruno.luckygroup.rest

🧂 @thesaltmagazine

BY Журнал Соль









Share with your friend now:
group-telegram.com/thesaltmagazine/18445

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers. Although some channels have been removed, the curation process is considered opaque and insufficient by analysts. And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30.
from us


Telegram Журнал Соль
FROM American