Telegram Group & Telegram Channel
​​Страсти по Шекспиру и рецепт ореховых печенек

Когда к концу дня мне иногда удается наскрести несколько свободных минут, как в юности мелочь по карманам, я трачу их все на три свои главные слабости: книги, сериалы и вкусняхи. Так как все они друг друга отлично дополняют, то, можно сказать, что я все свои фишки ставлю на красное в этой рулетке удовольствия. Под аудиокниги я ужин готовлю, под телевиор - ем. Под книги, впрочем, тоже. Да, да, порочный круг вредной привычки, за которую с детства нам внушали чувство вины - не читай за едой. Вообще за едой ничего больше не делай, когда я ем - я глух и нем. Эта мантра, как развязанный шнурок, тянется за мной из детсада и воплощает двенадцатую ступень осознанных отношений со своим ЖКТ, я же выше второй так и не поднялась. И, что характерно, не собираюсь.

Тут надо сказать, что мне нравится думать о еде. Это у меня медитация такая. Или думаю, как старые рецепты улучшить, или что из новых попробовать. В какой-то момент эта кривая дорожка из хлебных (и не только) крошек привела меня к мысли готовить не только по книгам (пробовать в жизни то, что едят персонажи), но и для книг. Представлять, какой рецепт подходит конкретному роману по характеру, так сказать.

Возьмем, к примеру, роман «Словно мы злодеи». Роман в сумеречных оттенках театрального закулисья, пыльной тайны и тлеющих углях страстей. Роман, открывающий перед читателем двери классической консерватории Деллакера - Мекки Шекспира. Здесь ему поклоняются, здесь его культ. На подмостках Деллакер-Холла ставили исключительно его пьесы, участия в которых заслуживали только студенты старших курсов (не считая массовки), после того, как взыскательные преподы вычесывали мелким гребнем из их рядов всех бездарностей.

Студенты разной степени одаренности ведут себя здесь как и положено студентам - истерят, бухают, носят на голове воображаемые короны (а иногда и вполне реальные, все ж таки в постановках Шекспира без этого реквизита не обойтись), а за плечами комплексы и обиды на весь белый свет (по большей части на родителей, конечно). Тут все по канонам молодежной мелодрамы.

Что здесь действительно шикарно, так это декорации:
- атмосфера Темной академии со старинными зданиями кампуса,
- репетиции, где преподы, гении манипуляции, используют изощренно жестокие психологические методы, шлифуя актерские способностей тех, кто еще не сломался,
- иммерсивные спектакли, стирающие границы реальности, в которую удается вернуться не сразу и не всем.

В этой секте имени Шекспира настоящая трагедия была вопросом времени и она случилась.

Так что же подойдет для этого романа? Какао с печеньем под книгу - давно стало шаблоном. Так не будем же его ломать, ведь любой шаблон по своей сути классика, а она-то нам и нужна, ведь стены Деллакер-Холла покрыты ей с пола до потолочных стропил, как невидимым плющом. Как выяснилось, порой изрядно ядовитым.

Мой выбор пал на шоколадно-ореховое печенье по двум причинам:
- за счет какао и орехов у него весьма драматичная фактура, а аромат такой, что перед этим темный обаянием невозможно устоять (зависть соседей по лестничной площадке вам обеспечена),
- его очень просто и быстро готовить, а значит останется больше времени на книгу.

Шоколадно-ореховое печенье
Ингредиенты:
Яйцо - 1 штука
Сахар - 100 гр
Соль - ¼ чайной ложки
Какао - 40 гр
Орехи - 250 гр (у меня был фундук, но можно брать любые другие, жареные семечки тоже подойдут, можно добавить немного изюма)

Приготовление:
- яйцо с сахаром и солью взбить миксером до плотной белой пены,
- добавить туда какао, тщательно перемешать до однородности, добавить дробленые орехи и опять все тщательно перемешать кондитерской лопаткой (внимательно следить, чтобы лопатка мешала мимо рта, ибо искушение съесть всё прямо так будет велико),
- выкладывать порционно ореховую массу ложкой на пергамент, формируя из нее ваши представления о том, каким должно быть идеальное печенье,
- отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 25 минут.

На выходе получаем хрустящее печенье, в которое очень удобно вгрызаться, когда персонажи подбешивают или тупят.



group-telegram.com/BOO_n_K_er/1050
Create:
Last Update:

​​Страсти по Шекспиру и рецепт ореховых печенек

Когда к концу дня мне иногда удается наскрести несколько свободных минут, как в юности мелочь по карманам, я трачу их все на три свои главные слабости: книги, сериалы и вкусняхи. Так как все они друг друга отлично дополняют, то, можно сказать, что я все свои фишки ставлю на красное в этой рулетке удовольствия. Под аудиокниги я ужин готовлю, под телевиор - ем. Под книги, впрочем, тоже. Да, да, порочный круг вредной привычки, за которую с детства нам внушали чувство вины - не читай за едой. Вообще за едой ничего больше не делай, когда я ем - я глух и нем. Эта мантра, как развязанный шнурок, тянется за мной из детсада и воплощает двенадцатую ступень осознанных отношений со своим ЖКТ, я же выше второй так и не поднялась. И, что характерно, не собираюсь.

Тут надо сказать, что мне нравится думать о еде. Это у меня медитация такая. Или думаю, как старые рецепты улучшить, или что из новых попробовать. В какой-то момент эта кривая дорожка из хлебных (и не только) крошек привела меня к мысли готовить не только по книгам (пробовать в жизни то, что едят персонажи), но и для книг. Представлять, какой рецепт подходит конкретному роману по характеру, так сказать.

Возьмем, к примеру, роман «Словно мы злодеи». Роман в сумеречных оттенках театрального закулисья, пыльной тайны и тлеющих углях страстей. Роман, открывающий перед читателем двери классической консерватории Деллакера - Мекки Шекспира. Здесь ему поклоняются, здесь его культ. На подмостках Деллакер-Холла ставили исключительно его пьесы, участия в которых заслуживали только студенты старших курсов (не считая массовки), после того, как взыскательные преподы вычесывали мелким гребнем из их рядов всех бездарностей.

Студенты разной степени одаренности ведут себя здесь как и положено студентам - истерят, бухают, носят на голове воображаемые короны (а иногда и вполне реальные, все ж таки в постановках Шекспира без этого реквизита не обойтись), а за плечами комплексы и обиды на весь белый свет (по большей части на родителей, конечно). Тут все по канонам молодежной мелодрамы.

Что здесь действительно шикарно, так это декорации:
- атмосфера Темной академии со старинными зданиями кампуса,
- репетиции, где преподы, гении манипуляции, используют изощренно жестокие психологические методы, шлифуя актерские способностей тех, кто еще не сломался,
- иммерсивные спектакли, стирающие границы реальности, в которую удается вернуться не сразу и не всем.

В этой секте имени Шекспира настоящая трагедия была вопросом времени и она случилась.

Так что же подойдет для этого романа? Какао с печеньем под книгу - давно стало шаблоном. Так не будем же его ломать, ведь любой шаблон по своей сути классика, а она-то нам и нужна, ведь стены Деллакер-Холла покрыты ей с пола до потолочных стропил, как невидимым плющом. Как выяснилось, порой изрядно ядовитым.

Мой выбор пал на шоколадно-ореховое печенье по двум причинам:
- за счет какао и орехов у него весьма драматичная фактура, а аромат такой, что перед этим темный обаянием невозможно устоять (зависть соседей по лестничной площадке вам обеспечена),
- его очень просто и быстро готовить, а значит останется больше времени на книгу.

Шоколадно-ореховое печенье
Ингредиенты:
Яйцо - 1 штука
Сахар - 100 гр
Соль - ¼ чайной ложки
Какао - 40 гр
Орехи - 250 гр (у меня был фундук, но можно брать любые другие, жареные семечки тоже подойдут, можно добавить немного изюма)

Приготовление:
- яйцо с сахаром и солью взбить миксером до плотной белой пены,
- добавить туда какао, тщательно перемешать до однородности, добавить дробленые орехи и опять все тщательно перемешать кондитерской лопаткой (внимательно следить, чтобы лопатка мешала мимо рта, ибо искушение съесть всё прямо так будет велико),
- выкладывать порционно ореховую массу ложкой на пергамент, формируя из нее ваши представления о том, каким должно быть идеальное печенье,
- отправляем в разогретую до 150 градусов духовку на 25 минут.

На выходе получаем хрустящее печенье, в которое очень удобно вгрызаться, когда персонажи подбешивают или тупят.

BY Книжный бункер



❌Photos not found?❌Click here to update cache.


Share with your friend now:
group-telegram.com/BOO_n_K_er/1050

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Anastasia Vlasova/Getty Images The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers. Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion.
from tr


Telegram Книжный бункер
FROM American