☘️Gesund und Gut☘️

Forwarded from Rezepte aus Natur und selbst gemacht

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Pfannkuchen
Die Milch leicht erhitzen und in einer verschließbaren Schüssel die Hefe in der Milch auflösen.
Das Buchweizenmehl, das Salz und das Ei mit der Hefemilch gut verrrühren und den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Am nächsten Morgen kleine Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne mit wenig Butterschmalz ausbacken.
Die Pfannkuchen im Backofen warm stellen.

Smashed Avocado
Die Avocado leicht mit einer Gabel verdrücken und mit dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer vermischen.

Kräutermischung
Die harten Stile entfernen und die 3 Kräuter mit wenig Zitronensaft, weißem Essig und etwas Wasser im Blender fein mixen.

Kräutersoße
Die Butter in einem Töpfchen erhitzen, die Butter unterrühren und die Milch nach und nach zugießen, bis eine dicke Soße entsteht.
Die Kräutermischung unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pochierte Eier
In einem Töpfchen Wasser erhitzen und die Eier vorsichtig mit dem Verschluss nach oben reingeben. Ca. 5 Minuten darin ziehen lassen. Das Eiweiß sollte fest sein.
Ihr könnt die Eier aber auch in einer Suppenkelle pochieren.

Tipp für vegan

Soll es vegan werden lasst die Eier weg, es schmeckt auch ohne Eier.
Butter = Öl
Milch = Pflanzenmilch

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

💌 Teilen kann Heilen 🥰

Nimm Deine Gesundheit selbst in die Hand!

#Vorspeise
#Frühstück
#Soße

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Pfannkuchen
Die Milch leicht erhitzen und in einer verschließbaren Schüssel die Hefe in der Milch auflösen.
Das Buchweizenmehl, das Salz und das Ei mit der Hefemilch gut verrrühren und den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Am nächsten Morgen kleine Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne mit wenig Butterschmalz ausbacken.
Die Pfannkuchen im Backofen warm stellen.

Smashed Avocado
Die Avocado leicht mit einer Gabel verdrücken und mit dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer vermischen.

Kräutermischung
Die harten Stile entfernen und die 3 Kräuter mit wenig Zitronensaft, weißem Essig und etwas Wasser im Blender fein mixen.

Kräutersoße
Die Butter in einem Töpfchen erhitzen, die Butter unterrühren und die Milch nach und nach zugießen, bis eine dicke Soße entsteht.
Die Kräutermischung unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pochierte Eier
In einem Töpfchen Wasser erhitzen und die Eier vorsichtig mit dem Verschluss nach oben reingeben. Ca. 5 Minuten darin ziehen lassen. Das Eiweiß sollte fest sein.
Ihr könnt die Eier aber auch in einer Suppenkelle pochieren.

Tipp für vegan

Soll es vegan werden lasst die Eier weg, es schmeckt auch ohne Eier.
Butter = Öl
Milch = Pflanzenmilch

Guten Appetit 😋

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