group-telegram.com/JainOnAir/807
Last Update:
Утеряный бренд
На обратном пути из Казани мы, проезжая Ярославскую область, заехали в город Пошехонье. Хотелось купить тот самый пошехонский сыр.
Его сливочный вкус с лёгкой кислинкой ни с чем не перепутаешь. Вкус детства.
Яндекс Карты уверенно показывали, что мы приехали на фермерский рынок. На прямоугольной площади стояли покосившиеся торговые ряды с парой закрытых ларьков.
Открытым оказался только один магазин, напротив которого на табуретке сидела женщина с телефоном в руках.
- Мы туристы, знаем, что у вас вкусный местный пошехонский сыр.Подскажите, пожалуйста, где его можно купить? - с присущим мне оптимизмом обратилась я.
- Ой, завод закрыт давно, здесь не купите.Технология есть, другие производят, - махнула она рукой.
Уезжая из городка, я думала о том, какой точкой притяжения и развития мог стать завод для Пошехонья.
В моей голове родился и музей сыра, и экскурсии на производство с рассказами о том, как придумали технологию, и дегустации, и арт-объект с сыром.
Глядишь, второе дыхание открылось бы у города, ведущего свою историю с 1777 года.
BY JaneOnAir
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/JainOnAir/807