Как после "Праздника, который всегда с тобой" Хемингуэя нестерпимо хочется в Париж, чтобы сидеть на летней террасе кафе и пить вино, так после "Женщин Лазаря" Степновой нестерпимо хочется купить "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец, чтобы:
взять 1 яйцо, столовую ложку сливок, пол чайной ложечки соли, неполный стакан муки (но более ¾ стакана), пол-ложки масла, замесить, как на лапшу, разделить тесто на четыре части, раскатать из каждого кружка очень-очень тонкий пласт величиною в тарелку.
А потом положить первый пласт на смазанную маслом сковородку величиною в тарелку, смазать этот пласт маслом, положить на него часть яблок, которые не надо очищать от кожицы, а только высверлить сердцевину, яблоки же нарезать самыми тоненькими пластинками.
И после на яблоки положить другой пласт теста, также смазанный с обеих сторон маслом, которого пойдет всего ¼ фунта. Так поступить со всеми пластами, верхний смазать также чуть-чуть разогретым маслом. Поставить в самую горячую духовую печь. Как только образуется сок, чаще поливать им сверху весь пирог. И держать в печи, пока сок не превратится в подожженный сахар.
Обсуждать роман "Женщины Лазаря" будем в книжном клубе "Между строк" уже на следующей неделе.
Как после "Праздника, который всегда с тобой" Хемингуэя нестерпимо хочется в Париж, чтобы сидеть на летней террасе кафе и пить вино, так после "Женщин Лазаря" Степновой нестерпимо хочется купить "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец, чтобы:
взять 1 яйцо, столовую ложку сливок, пол чайной ложечки соли, неполный стакан муки (но более ¾ стакана), пол-ложки масла, замесить, как на лапшу, разделить тесто на четыре части, раскатать из каждого кружка очень-очень тонкий пласт величиною в тарелку.
А потом положить первый пласт на смазанную маслом сковородку величиною в тарелку, смазать этот пласт маслом, положить на него часть яблок, которые не надо очищать от кожицы, а только высверлить сердцевину, яблоки же нарезать самыми тоненькими пластинками.
И после на яблоки положить другой пласт теста, также смазанный с обеих сторон маслом, которого пойдет всего ¼ фунта. Так поступить со всеми пластами, верхний смазать также чуть-чуть разогретым маслом. Поставить в самую горячую духовую печь. Как только образуется сок, чаще поливать им сверху весь пирог. И держать в печи, пока сок не превратится в подожженный сахар.
Обсуждать роман "Женщины Лазаря" будем в книжном клубе "Между строк" уже на следующей неделе.
"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes.
from tr
