🇦🇷🇦🇲🇦🇼🇦🇹Фунчоза с курицей
Для разнообразия очень неплохой вариант ужина
👌🏻Ингредиенты:🔸Фунчоза ("стеклянная" лапша) - 150 г
🔸Филе бедра курицы - 500 гр
🔸Морковь (средняя) - 1 шт.
🔸Перец сладкий - 1 шт.
🔸Лук- 1 шт.
🔸Лук зеленый - 2 шт.
🔸Кунжут - 2 ст. л.
🔸Чеснок - 1 зубчик
🔸Соль, перец по вкусу
🔸Соевый соус
Приготовление:1️⃣Лук нарезаем мелко, обжариваем. Добавляем измельченный чеснок.
2️⃣Курицу тоже режем небольшими кусочками, добавляем к луку. Обжариваем до полуготовности.
3️⃣Сладкий перец очищаем и нарезаем соломкой. Морковь нарезаем соломкой или используем терку для моркови по-корейски. Обжариваем вместе с луком и курицей до готовности курицы.
4️⃣Солим, перчим по вкусу.
5️⃣Фунчозу заливаем кипятком, накрываем и оставляем на 5 минут, не дольше. Воду сливаем.
6️⃣Добавляем фунчозу к курице с овощами, посыпаем зеленый луком, по вкусу поливаем соевым соусом.
7️⃣Можно посыпать кунжутом, но у меня его не было.
🥹🥹🟩🟩🟩🟩🟩🟩Еще больше рецептов для всей семьи 🍴🟩🟩🟩🟩🟩🟩😊🤗😌🤗📋