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Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb und Vanillemark zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in Frischhaltefolie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Backofen auf 190⁰ vorheizen. Backblech einfetten. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Teig darauf 2 mm dick ausrollen, Kreise ausstechen, auf das Backblech legen. Plätzchen auf der mittleren Schiene ca. 10 min backen. Plätzchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit Marzipan 2 mm dick ausrollen und ebenfalls Kreise ausstechen. Aprikosenmarmelade erwärmen und Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen lassen.
Die Hälfte der Plätzchen mit Marzipankreisen belegen, mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Darauf jeweils ein pures Plätzchen setzen und leicht zusammendrücken. Oberseite mit Kuvertüre bestreichen, mit einer Walnuss garnieren.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gebäck
#Kekse
#Weihnachten



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Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb und Vanillemark zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in Frischhaltefolie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Backofen auf 190⁰ vorheizen. Backblech einfetten. Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Teig darauf 2 mm dick ausrollen, Kreise ausstechen, auf das Backblech legen. Plätzchen auf der mittleren Schiene ca. 10 min backen. Plätzchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit Marzipan 2 mm dick ausrollen und ebenfalls Kreise ausstechen. Aprikosenmarmelade erwärmen und Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen lassen.
Die Hälfte der Plätzchen mit Marzipankreisen belegen, mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Darauf jeweils ein pures Plätzchen setzen und leicht zusammendrücken. Oberseite mit Kuvertüre bestreichen, mit einer Walnuss garnieren.

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht


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Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. In the United States, Telegram's lower public profile has helped it mostly avoid high level scrutiny from Congress, but it has not gone unnoticed. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred."
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