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👩🍳🌿👨🍳🍅👩🍳
Linsen-Tomaten-Aufstrich
150 g Linsen aus der Dose (gewaschen und am besten über Nacht nochmal eingeweicht, das macht sie verträglicher)
60 g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegte, geht auch mit frischen)
1 gehäufter EL Tomatenmark
25 ml pflanzliche Milch oder Wasser
½ gestrichenen TL Salz
2 EL Zitronensaft
Gewürze nach Wahl (ich verwende 1 TL Hühnchengewürz, eine TL Spitze Cayenne Pfeffer, Chilliflocken und Kräuter der Provence)
Beim Linsen-Tomaten-Aufstrich werden die Zutaten ebenfalls gut miteinander püriert. Danach kann er serviert oder nochmal kalt gestellt werden.
Bild: Netzfund
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@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Brotaufstrich
#Tomaten
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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