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REZEPT
👩🍳🍫👨🍳🍰👩🍳
Der beste Schokokuchen - Porno-Schoko-Kuchen
von Sabina
Springform Ø 26 cm
2 EL Mehl
3 EL Kakaopulver
150 g Zartbitterschokolade
1 TL Backpulver
120 g Zucker
250 g Butter
5 Eier
Für den Guss
100 ml Sahne
100 g Zartbitterschokolade
Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad schmelzen und anschließend abkühlen lassen.
Zucker und Eier schaumig schlagen.
In einer 2. Schüssel das gesiebte Mehl mit Backpulver und Kakao und zur Eier-Zucker-Mischung geben. Danach die abgeühlte Butter-Schokolade unterrühren bis ein glatter Teig entsteht. In die Springform geben und bei 175⁰ für 30 min backen.
In der Zwischenzeit die Sahne langsam in einem Topf erwärmen.
NICHT KOCHEN! Die Schokolade hinzugeben und schmelzen lassen. Gut umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist mit einem Backrahmen umschließen und die Schokladenmasse darauf verteilen.
Über Nacht fest werden lassen.
Guten Appetit 😋
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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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