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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳

Gedünstete Weiße Rüben mit Thymian

Für 4 Portionen

400 g Rüben (weiß)
3 EL Olivenöl
50 g Butter
6 EL Kräuteressig
⅛ L Weißwein (trocken)
4 Zweige Thymian
1 Pr Salz
1 Pr Zucker
1 Pr Pfeffer
1 Pr Muskatnuss (gerieben)

Vorbereitend kommen die geschälten weißen Rüben in einen Topf und werden mit reichlich Wasser aufgekocht. Für ca. 5 Minuten bissfest kochen und anschließend in ein Sieb abgießen.
Anschließend wird die Hälfte der Butter mit dem Öl in den Topf gegeben und die Rüben rundherum knusprig goldbraun angebraten.
Dann mit Kräuteressig ablöschen und Wein, restliche Butter und die gewaschenen Thymian-Zweige dazugeben.
Die Flüssigkeit für knappe 5 Minuten zu einer cremigen Soße einkochen lassen und anschließend mit Salz, Zucker, Muskat und Pfeffer würzen. Die weißen Rüben mit der Soße überzogen anrichten und servieren.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵

#Beilage
#Vorspeise
#Hauptspeise
#Salat

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3.2K viewsedited Aug 19, 2024 at 13:03

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Create: 2024-08-19
Last Update: 2025-02-26 02:13:35

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Gedünstete Weiße Rüben mit Thymian

Für 4 Portionen

400 g Rüben (weiß)
3 EL Olivenöl
50 g Butter
6 EL Kräuteressig
⅛ L Weißwein (trocken)
4 Zweige Thymian
1 Pr Salz
1 Pr Zucker
1 Pr Pfeffer
1 Pr Muskatnuss (gerieben)

Vorbereitend kommen die geschälten weißen Rüben in einen Topf und werden mit reichlich Wasser aufgekocht. Für ca. 5 Minuten bissfest kochen und anschließend in ein Sieb abgießen.
Anschließend wird die Hälfte der Butter mit dem Öl in den Topf gegeben und die Rüben rundherum knusprig goldbraun angebraten.
Dann mit Kräuteressig ablöschen und Wein, restliche Butter und die gewaschenen Thymian-Zweige dazugeben.
Die Flüssigkeit für knappe 5 Minuten zu einer cremigen Soße einkochen lassen und anschließend mit Salz, Zucker, Muskat und Pfeffer würzen. Die weißen Rüben mit der Soße überzogen anrichten und servieren.

Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-26|

Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." "Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted. Additionally, investors are often instructed to deposit monies into personal bank accounts of individuals who claim to represent a legitimate entity, and/or into an unrelated corporate account. To lend credence and to lure unsuspecting victims, perpetrators usually claim that their entity and/or the investment schemes are approved by financial authorities. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government.
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