А вот и долгожданный рецепт котлет из маша - держите 🙌
Ингредиенты: - 1 стакан маша - 1 шт. репчатого лука (у меня большая луковица) - 1/3 стакана муки зеленой гречки цельнозерновой (можно заменить на пшеничную обычную) - зелень (петрушка, укроп), специи, соль - по вкусу и желанию - раст. масло для жарки * Стакан - 200 мл
Приготовление: 1. Маш промываем, замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем, она больше не понадобится в рецепте. 2. Блендерим лук. 3. Блендерим маш (лучше блендерить частями, чтобы блендер справлялся с массой). 4. Зелень меленько рубим. 5. Смешиваем все ингредиенты. 6. Разогреваем сковороду, формируем из массы котлетки и обжариваем их на небольшом кол-ве раст. масла при средней температуре с каждой стороны до золотистой корочки.
P.S. Это очень вкусно и крайне сытно, по сути, это отдельное основное блюдо, т.к. здесь присутствует маш + гречка! Котлетки по консистенции плотные и суховатые, поэтому лучше подавать с каким-нибудь соусом или кетчупом (рецепт кетчупа здесь) и овощами. #рецепт
А вот и долгожданный рецепт котлет из маша - держите 🙌
Ингредиенты: - 1 стакан маша - 1 шт. репчатого лука (у меня большая луковица) - 1/3 стакана муки зеленой гречки цельнозерновой (можно заменить на пшеничную обычную) - зелень (петрушка, укроп), специи, соль - по вкусу и желанию - раст. масло для жарки * Стакан - 200 мл
Приготовление: 1. Маш промываем, замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем, она больше не понадобится в рецепте. 2. Блендерим лук. 3. Блендерим маш (лучше блендерить частями, чтобы блендер справлялся с массой). 4. Зелень меленько рубим. 5. Смешиваем все ингредиенты. 6. Разогреваем сковороду, формируем из массы котлетки и обжариваем их на небольшом кол-ве раст. масла при средней температуре с каждой стороны до золотистой корочки.
P.S. Это очень вкусно и крайне сытно, по сути, это отдельное основное блюдо, т.к. здесь присутствует маш + гречка! Котлетки по консистенции плотные и суховатые, поэтому лучше подавать с каким-нибудь соусом или кетчупом (рецепт кетчупа здесь) и овощами. #рецепт
On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike.
from tr
