Про їжу в готелі all inclusive в Єгипті

З одного боку, дуже vegan-friendly, з іншого не дуже.

Плюси: веганської їжі багато, вона різноманітна і здорова. Овочі, фрукти, зелень, салати, хумус, бабагануш, запечена картопля, картопля фрі, цвітна капуста, кабачки, баклажани приготовані різними способами…

Іноді були традиційні страви єгипетської кухні: мусака, наприклад.

Але чого мені критично не вистачало - складу або хоча б позначок V. Бо рослинна це страва чи ні, доводилось здогадуватися, персонал було важко спіймати і спитати і ще вони не завжди розуміли, чого від них хочуть. Через це я випадково кілька разів взяла невеганську страву, було неприємно(

Рослинних десертів не було зовсім: всі з яйцями, за словами повара. Лише фрукти і фініки, але на сніданок була халва.

Виправити б ці два косяка і було б ідеально.

Далі покажу ще фото

При всьому цьому різноманіття було складно не обʼїдатися: я намагалася обмежити себе, але хотілося все спробувати. Проте все одно трохи схудла через фізичну активність.

Взагалі Єгипет здався мені дуже френдлі в плані рослинного харчування (не можу написати веган-френдлі, бо повсюди жахлива експлуатація тварин, напишу ще про це).
Багато місцевих страв рослинні.

Ще тут люблять змішувати рис і макарони, нам це видається дивним, але їсти можна.

Ще було дивним, що в столовій весь посуд був звичайним, але одноразові пластикові стаканчики замість чашок. Це мене дуже бентежило, неймовірна кількість сміття. Добре, що я взяла багаторазовий стакан і носила його з собою в столову.

Ще засмутив масштаб фуд-вейсту. Ніколи не зрозумію людей, які набирають по три тарілки доверху, зʼїдають одну, а все інше офіціанти викидають… Навіщо стільки брати? Ніхто в тебе їжу не забере і на всіх вистачає, потім можна сходити за добавкою. Я своє зʼїдала, якщо що 😂

Дійшла висновку, що цей формат взагалі не екологічний(