group-telegram.com/annacooksdiary/956
Last Update:
ЧЕЧЕВИЧНЫЕ МИНИ БЛИНЧИКИ
⠀
⠀ Блинчики можно делать как более сладкими, увеличив подсластителя, так и наоборот. Если сладкий вариант - то можно есть с ягодами, джемом, арахисовой пастой и тд, а если несладкий, то я люблю авокадо заворачивать в блинчик. И Тёме так тоже понравилось, я сказала ему, что это трубочка с авокадо и мы вместе скрутили. Съел ☺️
⠀
⠀ Чечевичный привкус лёгкий есть, особенно когда пробуешь первый блинчик, но потом уже не чувствуется. Но зная, что они более полезны, чем из обычной муки и богаты белком, то они прям сразу вкуснее кажутся 😂
⠀ ⠀
⠀❗️1. После того как замесите тесто, дайте ему постоять около 5ти минут. Оно должно загустеть, псиллиум должен сработать. ⠀ ❗️2. Делайте их именно маленькими, а не по всей сковородке, поскольку так их точно очень легко переворачивать и не прилипнет ничего.
⠀ Смазывайте сковородку маслом, если у вас не очень новая сковородка.
⠀ 👩🏻🍳Ингредиенты:
⠀ ▪️ 60г чечевичной муки от Garnec (есть на озоне - но сразу 3 пачки)
⠀ ▪️ 30г муки зелёной гречки (полбяной, цельнозерновой пшеничной, рисовой, овсяной)
⠀ ▪️ 1/3 ст.л. псиллиума (3-4г)
⠀ ▪️ 7г финикового порошка (любого подсластителя)
⠀ ▪️ 5г nutritional yeast (необязательно)
⠀ ▪️ Щепотка соли
⠀ ▪️ Шепотка корицы
⠀ ▪️ 250г растительного молока (у меня Borges)
⠀ ▪️ 70г воды
⠀ ▪️ 7г растительного масла (у меня авокадо)
#несладкиерецепты
#сладкиерецепты
BY Annacooks | детские веган рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/annacooksdiary/956