Telegram Group & Telegram Channel
Продолжаем готовиться к новогоднему столу:

Лимонные трюфели
  

Ингредиенты:  
✔️ Белый шоколад – 180 г  
✔️ Несоленое сливочное масло – 60 г
✔️ Жирные сливки – 45 мл  
✔️ Соль - щепотка
✔️ Лимонная цедра - 2 ст. л
✔️ Лимонный экстракт – несколько капель
✔️ Жёлтый краситель - 2 капли (по желанию)
✔️ Сахарная пудра или посыпка – для обваливания  

Приготовление:  

1. Положите шоколад в миску

2. Растопите масло с солью и лимонной цедрой в небольшой кастрюле, затем аккуратно добавьте сливки.

3. Подогрейте смесь до почти кипения. Процедите горячую смесь через сито на шоколад. Добавьте краситель, перемешайте до однородности. У вас должна получиться абсолютно однородная эмульсия. Если нет-пробейте ее погружным блендером.

4. Накройте пленкой, охладите до состояния, когда смесь станет достаточно плотной для формирования шариков (от часа до 6 часов).

5. Сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре.

6. Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей.
Приятного аппетита!



group-telegram.com/artfoodjoy/1510
Create:
Last Update:

Продолжаем готовиться к новогоднему столу:

Лимонные трюфели
  

Ингредиенты:  
✔️ Белый шоколад – 180 г  
✔️ Несоленое сливочное масло – 60 г
✔️ Жирные сливки – 45 мл  
✔️ Соль - щепотка
✔️ Лимонная цедра - 2 ст. л
✔️ Лимонный экстракт – несколько капель
✔️ Жёлтый краситель - 2 капли (по желанию)
✔️ Сахарная пудра или посыпка – для обваливания  

Приготовление:  

1. Положите шоколад в миску

2. Растопите масло с солью и лимонной цедрой в небольшой кастрюле, затем аккуратно добавьте сливки.

3. Подогрейте смесь до почти кипения. Процедите горячую смесь через сито на шоколад. Добавьте краситель, перемешайте до однородности. У вас должна получиться абсолютно однородная эмульсия. Если нет-пробейте ее погружным блендером.

4. Накройте пленкой, охладите до состояния, когда смесь станет достаточно плотной для формирования шариков (от часа до 6 часов).

5. Сформируйте шарики, обваляйте в сахарной пудре.

6. Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей.
Приятного аппетита!

BY Искусство есть




Share with your friend now:
group-telegram.com/artfoodjoy/1510

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free Additionally, investors are often instructed to deposit monies into personal bank accounts of individuals who claim to represent a legitimate entity, and/or into an unrelated corporate account. To lend credence and to lure unsuspecting victims, perpetrators usually claim that their entity and/or the investment schemes are approved by financial authorities. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies.
from tr


Telegram Искусство есть
FROM American